历史

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鱼,所以今天去采买的时候顺便买了些酸菜花椒粉,以及黄酒淀粉。

    而且她现在仔细查看了秦雨柔送来的食材,居然还有一些胡椒,她去买东西的时候问过菜贩了,说是胡椒太少有了,这村子里根本就不可能买到。

    看来平日里要是买这一篮子的食材,估计要花上好几十文钱都不止。

    也不知道那老板娘究竟打的是什么主意,林悦一边想着,一边把鸡洗净,把鸡爪剁掉,然后往鸡肚子里塞点红枣什么的,就放进已经烧开水的锅里慢慢煮着。

    然后她把那个用来煮饭的小锅洗洗,往里倒了白米,把米洗了洗后,倒上水,把锅放到灶台上,开始煮饭。

    她转身,拿起牛肉和葱蒜,洗干净后将牛肉放在砧板上切成一片一片,然后将葱切成段,准备做葱爆牛肉。

    随后她又拿了个捣东西小石臼将胡椒捣成粉末状备用。

    林悦在厨房忙碌着,不一会儿秦三伯屋子的烟囱开始飘出缕缕青烟,还带着饭菜的香味。

    就快要到晌午的时候,门外传来一阵动静,大概是秦雨柔来了,林悦正好在做最后一道菜,也就是酸菜鱼,她立刻走到锅前看看鱼煮好了没,眼看着差不多的时候,她抓了一点花椒粉撒了进去,还加了点盐和一点点糖,然后放进葱末,再煮一会儿,就将灶台里烧的比较旺的柴火夹到另一个灶里。

    林悦匆匆忙忙将一个大碗洗干净,小心翼翼的将锅里的酸菜鱼块捞上来,然后用大汤勺将锅里的汤舀进碗里,一大碗酸菜鱼算是完成了。

    这时,身后传来了秦雨柔的声音:“好香啊,阿悦妹妹在做什么菜?可否让姐姐瞧瞧?”

    林悦将酸菜鱼放在案台上,回过头,看见秦雨柔正站在门外眼里含笑的看着自己。

    “嗯,当然可以。”林悦很爽快的答应了,心想反正又没有什么不可告人秘密。

    得到林悦的应允,秦雨柔便带着丫鬟冬儿走了进来,她一眼就看见石台上那几盘菜肴,摆盘看着简单,但色泽却让人很有食欲,而且还飘着诱人的香味。

    秦雨柔的目光落在了那一大碗的酸菜鱼上。

    “这道菜,还是头一回见呢。”秦雨柔说。

    秦雨柔居然没见过酸菜鱼这道菜,这让林悦有些惊讶,难道是因为这个时代酸菜鱼还没被发明出来?于是她向秦雨柔介绍道:“姐姐没见过?这只是普通的草鱼切块,加入腌的酸菜一起炖煮,菜名叫酸菜鱼,做法挺简单的。”

    “哦?真这么简单?”秦雨柔说话时并没有看着林悦,而是继续打量着那碗酸菜鱼。

    “要不姐姐你尝尝?”林悦说着,拿出一双筷子,当着秦雨柔的面用开水烫了烫,然后递给秦雨柔,刚递过去,林悦想了想似乎不太妥,于是直接递给秦雨柔身后的冬儿。

    冬儿微微一愣,看了林悦一眼,随后接过筷子,掏出了一张手帕,认真的擦了擦。

    秦雨柔似乎有些尴尬,所以只是笑笑,没说话。

    冬儿擦好了筷子,就将筷子递给秦雨柔。

    “那我就先尝尝阿悦妹妹的手艺了。”秦雨柔说。

    林悦点点头,秦雨柔立刻微微弯下身,用筷子小心翼翼的夹起一块鱼肉,稍稍吹凉后送入嘴里。

    入口的鲜美让秦雨柔微微一愣,随后她再次仔细地查看着那碗酸菜鱼,那用料并不奇特,唯一比较贵重的大概是上面的胡椒,那还是是她昨