历史

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    橱柜里有面和粉干,冰箱应该还有鸡蛋,要加青菜自己去后院的菜地拔好了,你爸闲的时候没事在后面栽了不少东西。啊?”

    顾芝芝翻了个白眼,妈还真是了解她,虽然她的厨艺不是顶好,但是还不至于饿到自己,一个人在杭城的时候,吃外卖吃腻了,她也会自己打点牙祭,所以这也是为什么她的行李会多到要快递寄回来的原因,除了衣物个人用品,其实她还有一套自己的锅碗瓢盆,要说那些花里胡哨的碗筷叉子和各种各样的杯子,要她一个人提回来就是绝对的不可能。

    挂了电话顾芝芝就打算去楼下后院看看,老爸到底都栽了写啥,最好有果树啥的,事实证明她果然想多了,果树?不存在的,别说顾爸爸不会,他们家这边的水土还真没有见过谁家有种过什么果树的,他们家是靠东南方向的沿海地带,驱车一两个小时就是海边,水产倒是挺多的,果树啥的,可能养不活?

    虽然她是个地道的农村姑娘,不过她还真没下过地,除了已经长成的青菜瓜果啥的,还有一些什么小苗苗的她真不认识,她看了看绿油油的青菜,打算摘两颗跟鸡蛋一起炒粉干,杭城没有仓兰的这种粉干,她已经很久没有吃到了,多数时候嘴馋了就去饭店吃那种杭城的炒粉丝,口感是不一样的,仓兰的粉干是大米制成的,取精选的大米及山泉水,将大米研磨成水粉,再煮至半熟后用臼舂捣蒸,反复捻捣至微透,再将粉团压制成细粉丝状,最后在竹编上晾晒至干,就大功告成了,这种粉干易于消化和吸收,具有补中益气、健脾养胃的功效,她从小吃到大。

    顾芝芝摘下一颗青菜后正打算回楼上,突然看到旁边那块菜地有个黄橙橙的大家伙,掰开叶子一看,竟然是个大南瓜,当下留下口水,她想吃南瓜饼了。当机立断就就决定把它抱到楼上去。

    南瓜饼比较费时间,中午还是按照原计划吃炒粉干,南瓜饼就当做下午茶吧,主要是这两者顾芝芝都挺馋的,缺了谁她晚上估计都要睡不着。

    从橱柜拿出粉干、干香菇,冰箱里的鸡蛋和一颗看起来似乎有点蔫了的洋葱,香菇取几朵就够了,放在一旁注入温水泡发,再冷水下锅,把粉干煮熟,顾芝芝比较喜欢稍微硬一点的粉干就煮的时间稍微短一点,然后捞出来放置一旁备用。拿出两颗蛋,敲碎打散,稍微加一些盐和几滴料酒再充分打散,洋葱切成丝,青菜洗净切成合适的大小,然后起锅下油,油后下入打好的鸡蛋迅速炒散,半熟时盛起放置一旁备用,再锅里加入少许油把洋葱倒入炒软,洋葱炒熟的香气出来后加入切小片的香菇和青菜一起翻炒,加少许的盐调味,青菜熟了就立马盛出,另外起一油锅,为避免粉干粘锅多加一些油,再放入粉干,迅速翻炒,水分略炒一些出来就把配菜全加入,撒一点盐和鸡精,再倒一点生抽调味,翻炒均匀就可以出锅啦!

    顾芝芝手脚还算麻利,十一点还没到就吃上了午饭,亲手炒的家乡粉干,还有一碗当地紫菜泡的紫菜虾米汤,鲜美又好喝,简直绝配。

    她有个爱好,就是发朋友圈,无论是微信还是微博哪个圈她都爱发,以往只要每次跟同事朋友聚餐或者自己动手做些小美食都喜欢晒。也许这也是顾芝芝孤单的一大体现吧,她喜欢在这些虚无的二次元找存在感,微信里的联系人都是熟人这点不提,她微博里