节。
经过腌制风干的腊鸭上锅蒸后肉质变软,切成薄片装在精心特制的红梅骨瓷盘中,入口咸香,带点熏制出来的特殊风味。在第一道菜的吸引下,原本还在高谈阔论的客人们纷纷将注意力转移到了眼前的饭菜,连话题都变得轻松了许多,驱散了几许方才的暗流涌动。每小碟只有五小块腊鸭片,等到筷子再往下的时候,很多人才发现:又戳到了空盘。
得!这不知不觉又吃光了!瞅一瞅左右人的盘子,很好,大伙儿都一样,那谁也别笑话谁了。
接下来的两道凉菜也没有辜负它的同伴带来的期望愈发抬升,用猪肉皮和大虾制成的水晶虾冻美轮美奂,最中间的虾肉甚至被雕刻成了花朵的形状,一口一个,爽口鲜美。那位狡猾精明的鹰国公使阁下更是情不自禁地称赞它为“犹如水晶球里盛开着一朵红玫瑰”。
如意鱼卷是用名鱼鳜鱼肉为主料,鳜鱼肉让最有力气的师傅打成粘口弹牙的鱼蓉,加几许青红椒丝点缀,蛋皮为卷上锅蒸,出炉后的金澄澄的鱼卷形状可爱,清雅素淡。
四道冷盘都是小份分盘,全部入肚也占不了胃里多少位置,不仅不饱腹,甚至还勾起了在座诸位蠢蠢欲动的食欲。这对于吃惯了山珍海味甚至已经厌倦了的大人物们来说,不可不说是难得的经历。
好在,像是知晓众人心思,很快,一道道正菜很快在训练有素的宫女们手中被端了上桌。
依旧是腊梅骨瓷平碟,碟子边缘是仿佛水墨画成的朵朵红梅,盘中则是大片空白,食物吃光之后,可以看到盘底最中央绘有“有凤来居”四个写意风流的方块字。宴会上有不少人都是有凤来居的熟客,当即便反应过来,这顿饭菜竟是有凤来居大厨的手笔。看来宫外的传言是真的!
有些甚至拍着大腿笑道:“这一趟没白来!”可以想见,有凤来居在上层人士中的受欢迎程度了。
第125章癸丑年立冬·杯杯尽
在觥筹交错的宴会宫殿后头,有一处偏殿,此刻殿内正热火朝天,浓浓的人间烟火气化作饭香飘到外头,让经过的宫女侍卫们都忍不住暗中吞口水。
殿内并没有想象中的人声鼎沸,除了锅铲碰撞和油烟的声音,一切井井有条,场中唯有一个清亮的声音响起掌控全局,“时间差不多了,开始煎牛排,主意火候,先热锅免得把牛排煎干了,端菜的把翡翠豆腐端去前殿。”
一排排训练有素的宫女们端着端盘往外走,差点撞到迎面跑来的李先生。
室外零下的温度,但殿内被热气蒸得分外暖和,林葳蕤只穿着一件白衬衫,为了方便动作,连袖子都挽了起来,正在俯身尝盅锅里炖汤的味道。
从前殿回来的飞扬李拍足了照片,见宴会开始了,大家都开始吃吃喝喝,饿着肚子赶紧循着味道跑到后头来。他挤到了林葳蕤跟前还不忘控诉,“林!我怎么都不知道你竟然还会拉小提琴?那为什么当年