怪的,味道其实还不错,然后加入清水。
这个时候锅里的鱼已经炸至金黄了,她将用来去除土腥气的调味料们,从鱼肚子里和锅里取出来。
重新烧油,重新用葱姜蒜之类的爆香,将已经调制好的酱汁倒进去,陆陆续续的加入一些特殊的调味料,还有让汤汁显得更加浓稠的淀粉液。
最后将浓稠的酱汁浇在鱼身上。
一道糖醋鱼就做好了,糖醋鱼的要领就在调制酱汁,调制出来的酱汁酸甜可口,加上鱼肉的鲜嫩肥美外焦里嫩,独特的风味才是这道菜最大的卖点。
而天下第一楼的糖醋鱼,付东君吃了一口就想笑,加了糖加了醋就叫糖醋鱼了吗?
简直哗众取宠,把一些民间的菜谱,人家是去芜存菁,他们是去菁存芜的改成面目全非的样子,然后用浓重的酱料味掩盖菜品本身的一般,都能称得上是天下第一了,这不是在搞笑吗?
热腾腾的糖醋鱼摆在桌子上,付东君慢慢的洗干净,然后道:“请品尝。”
厨子硬起头皮走上前,拿起筷子吃了一口,脸色立刻青了。
他本来以为自己做的糖醋鲤鱼,已是这世界上的顶尖,可尝了面前这道菜之后,他再也没有了任何的信心。
围观的那群修真者闻到香味之后就已经蠢蠢欲动了,有聪明的当时就道:“我今天也点了糖醋鱼这道菜,来让我尝尝这位仙子做的是不是真的比天下第一楼好。”
然后就冲上来品尝了,一群人你一筷子我一筷子,一盘子鱼最后就剩下了根骨头。
最先抢到了一块鱼肉的那个人整个人都懵了,许久才道:“好浓郁的灵气!要不是知道我是在吃菜,我还以为我在磕丹药呢!”
付东君唇角一僵,她最近做菜做习惯了,每一次做菜的时候,都会下意识的布置阵法,将灵气锁在菜里。
虽然她没有给这道菜赋予任何的特殊用处,但是浓郁的灵气,已经很与众不同了。
一群修真者七嘴八舌的开始夸赞起来:
“这是我吃过的最好吃的鱼!不只是因为灵气浓郁,鱼本身的味道就格外的出众,而且我很喜欢这种酸甜口啊,我以前很讨厌酸甜口的!今天才知道,真正的酸甜口,它能让人齿颊留香的!”
嗯,这个看起来像个托。
还有人更像托,都快泪流满面了:“老夫……老夫从来没有吃过这么好吃的鱼……几百年白活了……”
付东君忍不住抹了抹自己头上并不存在的汗,怎么感觉修真界的这群修真者,都是戏精学院毕业的?
她其实也想明白了,首先,她的厨艺本来就是比较超前的,领先了这个时代不知道多少年,那些调味料之类的东西,都是许多许多年以后才被人发明出来的,本身就已经占了很大的优势。
加上新鲜的食材,充足的灵气,她手艺本身就好,又有这么多加分,秒杀天下第一楼是妥妥的事儿。
来天下第一楼这边吃饭的,大多数都是吃货,修真者已经无需进食,哪怕是吃专门饲养出来的灵植灵兽,对他们来说也没什么好处。
所以只有吃货,才会特意的出来吃饭。