锅盖上。

    哎嘿，不溅了！

    找到了防被油溅小窍门沈总分外得意，拿过手机开始看第三步操作。

    牛肉好后捞起来，放进底下铺了一层淀粉的盆里，并把切好的胡萝卜、洋葱等蔬菜，放进煎牛肉的油里面清炒三至五分钟。

    这个简单，沈明川抓了两把淀粉放进盆里，一边的摄像小哥提醒他：“沈先生，翻动，快翻动，肉要烧了。”

    “！！！”

    沈总这才想起来要翻动这回事，赶紧拿起铲子打开锅盖要翻动，结果因为锅盖上有一层水蒸气凝结成的水倒流回锅里，把本来已经把水份蒸干不再溅的锅里，又开始了新一轮的奏响乐。

    噼里啪啦哔哩吧啦，一股焦味伴随着声音扑鼻而来。

    沈明川：“”

    摄像小哥：“”

    幸好沈总智商在线，赶紧关掉了火，牛肉由于没翻动，一边还有血丝，一边已经烧焦了，勤俭节约的沈总把牛肉捞起来，放在砧板上，挥刀把烧掉的那一面切掉了，他刚刚切的块很大，这样切掉好像问题不大，又是一块新鲜的牛肉。

    计划通！沈明川想打个响指庆贺一下的，奈何两只手都是油，太滑没打出来。

    有了第一遍的失败经验，第二次的时候由于牛肉上面水基本干了，沈明川领悟力超群，居然像模像样地把牛肉煎成了金黄色，又把辅菜炒了，放盐，加入西红柿酱，再炒。

    接着，超有钱的沈总打开一瓶从法国某个庄园里精选的葡萄酒，不要钱似的倒了小半瓶，又把牛肉倒进去，加入没过牛肉的水和香料，盖上锅盖开始炖。

    闻着锅里咕噜咕噜地冒着香气，沈总面上不显色，心里得意得飞起，小样。

    温然在外面心不在焉地逗烦烦，总担心沈明川会不会烧厨房或者被烫伤。

    幸好沈明川智商一直在，没发生着火烫伤类故事。

    沈明川在里面乒里乓啷了三个多小时，温然期间用电磁炉煮了一小碗馄饨皮，把小烦烦喂饱了后。

    终于，沈总的三菜一汤出炉了。

    从菜的颜值上来看，最成功的是红酒焖牛肉，因为里面加了胡萝卜、洋葱、莴笋等，颜色好看，又是和西红柿酱一锅炖了一个多小时，本来就是一个什锦，又有浓稠的汤汁遮掩了它的大部分容貌，所以颜值上完胜。

    其次是炒花蛤，除了盘底很多水以外，看上去需要的料都齐了，花蛤基本也都张开着嘴。

    第三是杂菇汤，温然看卖相，猜测沈明川应该就是水烧开了把菇放进去，然后加盐鸡精一类的调味料，煮出来后发现跟开水泡杂菇一样寡淡，便倒了一勺油和一勺酱油进去，说不定还有别的调料，他不吃看不出来。

    最难看的是糖醋里脊，一般的糖醋里脊外表都是鲜红发香发亮，令人食指大动。

    沈总这个，咳咳，温然看了之后，第一反应就是小烦烦便秘的时候拉出来的粑粑，一条条干巴巴地叠在盘子里。

    “如何？”沈明川说，“虽然卖相不如你做的，味道应该还行。”

    从沈明川的反应上来看，沈总对于自己的第一餐应该是满意的，温然不忍心打击他，搜肠刮肚地找赞美的话：“就新手的水平来看，已经非常超群了。”

    沈明川不动声色地高兴了一下，夹了块糖醋里脊喂温然：“你爱吃的。”

    “”来自老攻爱的投喂，温然-