历史
牛中文网 > 都市言情 > 食味记 > 分卷阅读496

分卷阅读496(2/2)

狐疑,夹起一片飞龙肉送入口中。略经咀嚼,霍然睁大了眼。

    其他几人在尝过之后,也不约而同露出不可置信的神色,看花小麦的目光,便多少有些复杂。

    “怎么样?您老倒是说话呀!”

    韩风至抱着胳膊好整以暇立在一旁看热闹,笑嘻嘻道:“该不会是好吃得让您将舌头都吞下去了吧?”

    大抵是因为顺顺当当地做好了菜,没再被人动手动脚,他这会子处于完全放松的状态,就如他自己所说,他在乎的从来都不是结果,要的,只是一个公平的过程。

    “你来尝尝。”

    薛老头低头看看那菜碟中还余下不少飞龙肉,便招招手:“大家都一块儿来尝尝吧——小麦丫头,劳你给大家也弄几片,总要让人服气才好。”

    “您这话……”

    几位大厨闻言皆是一愣,难免觉得不是滋味,却也不愿落于人后,争先恐后地上前来,从花小麦那里接过烫熟的肉片,迫不及待送入口中。

    飞龙肉一入口,奶汤的浓鲜便迅速四处奔窜开来,舌尖的触感不似想象中那般嫩滑,反而有些粗糙。

    然而,细品之下他们就发现,粗糙的并不是肉片本身。

    那薄薄的飞龙肉表面,附着了一层比盐粒子还细的物事,有些许韧性,牙齿稍稍用力咬下去,那极碎的小颗粒登时爆发开来,极致的清鲜味瞬间冲上头顶,眼前一片白,耳朵里也听不见任何声响,四感俱被融化,唯有舌尖那一点香,霸道地昭示存在感。

    更妙的是,飞龙肉并不曾因此就失了色,它选择后发制人,等口中的鲜味稍淡,才挟带着山野之气凶腾腾地杀出,穿梭于唇齿间,那感觉……

    就像是将将从水中湿漉漉地爬起,又登时入了林间,给这道菜增加一缕悠长回味。

    “她竟……”

    几位大厨瞠目结舌,骇然道:“按理,黄唇胶在汤水中多熬一阵便会尽数化去,可……硺成如此细小的颗粒,浸泡在奶汤中不断烹煮,居然还能保持韧性,这……”

    薛老头如释重负,扭头深深看了花小麦一眼,仿佛十分欣慰。

    “剩下的那道菜,吃不吃又有什么紧要?胜负已分啊……”

    ps:

    肺要咳出来了……

    还有一更~

    第三百五十六话魁首

    花小麦倒显得很淡然,照旧将那白瓷海碗揭开,露出里面云霞一般的汤水。

    芙蓉花瓣艳红,豆腐雪白,没加任何调味料,甚至连一点油星儿都不见,碧清澄澈,轻轻一晃,荡漾开来,与那花影池的景竟有两分相似。

    “规矩是吃两道菜,您还是尝尝的好。”

    她盛出五小碗,分别递给众位评判,微笑道:“黄唇胶和飞龙看似是清淡之物,其实味道却颇重,会在口中停留很久。与其用茶水化去,倒不如抿一口我这雪霞羹——我晓得第二道菜是没人看重的,但至少,让它派上点用场吧,您说呢?”

    薛老头从善如流,果然端起碗喝了一小口,赞道:“当真十分清甜,甚好。”

    余下四位评判也