历史

第三十三章 至味(2/2)

的鸡肉的香气,无疑更加撩动了,在场所有人饥肠辘辘的胃。

    连高太尉都控制不住的喉结耸动,口水下咽。更不用说那二风了,远远望去竟像是有些痴傻,眼中满满的都是对于这道菜的渴望。

    至于教头,虽然看起来仍旧是一副古井无波的样子,但起码他望向冯仕炎的眼神,相较于先前已有很大的不同……如果说前面他看冯仕炎还只是一个无关紧要的路人的话,那么现在,冯仕炎在他的眼中,起码也该是有了一定的分量了。

    冯仕炎的手止不住的颤抖了起来。

    这道菜,算的上是真正意义上,他来到这个时代,所亲手制作的第一道菜。前面竹虫或者是烤鱼,充其量只能算是食材的简单处理。

    最主要的是,这道菜的成功与否,将很大程度上决定了接下去他将所处的境况……

    ……

    细密包裹着的荷叶,被冯仕炎一层层的剥离开来。

    伴随着叶瓣的剥落,鸡肉的香气也开始瞬间迸发了出来,越发浓郁的在林间弥漫,最终与荷叶残存的芬芳共融,竞相争逐,引的人忍不住食指大动。

    终于,伴随着最后一瓣叶片被成功的剥离,嫩白的一块块鸡肉泛着晶莹的汁水,呈现在了所有人的面前……

    ……

    冯仕炎将烹制完成的鸡肉,一块块完整的放在了新取的一片荷叶之上。

    由于没有酱料的调制,这些鸡肉块通体呈现的色泽,类似于清炖鸡一般的白皙,但由于荷叶焖煮汁液的渗出,所以表皮多少有些许的泛黄,伴随着蒸腾而上的热气,满满的都是烟火气息。

    反差的力量是巨大的!

    从泥疙瘩到嫩白的鸡肉,首先带来的是视觉上的剧烈冲击!

    从原本的炭火的焦糊味,到好闻的荷香味混杂着鸡肉的香气,是一种嗅觉上的绝佳体验,仅这两项,就足够成为压垮饥肠辘辘众人的重磅筹码。

    冯仕炎几乎可以听到同时响起的数声粗重的吞咽口水的声音,以及饿狼一般被紧紧盯梢着的眼神。

    “咳……”一声低咳打破了林间的寂静。

    在篝火的照耀下,高太尉从阴影中缓慢站起身来,再见时,脸上已是满脸的和善。

    “此菜名之谓何?”高太尉轻声的问道。

    “叫花鸡!”冯仕炎回答的不卑不亢,腰板直挺挺的,底气满满。

    “叫花鸡?”高太尉低声喃喃道,似乎联想起一些不好的事情,脸色又变的有些阴沉起来。

    “握草!”冯仕炎心里暗叫不好,“不至于吧!见他这样,莫不会是以为,是我特意取这个名字来嘲讽他的吧?”

    赶忙跟上解释道:“启禀太尉,说到这道菜的名字,其实是有一个典故在里面的。”

    偷偷抬眼望了一下那高太尉,冯仕炎接着说道:“传说有一位叫花子,无意中得了一只鸡,奈何却没处烹饪。于是他便想了一个办法,把鸡杀了,也不洗,也不褪毛,只用拾来的荷叶包了,外面涂上泥,塞进火螗里胡乱地烧起来。”

    “待到烧得差不多了,将其取出,砸掉泥后细细品味,竟是分外的鲜美,而叫花鸡也因此而得名,也有称之为富贵鸡的,只是由于叫花鸡之名过于朗朗上口,所以小的一时顺口,便说了出来。”

    “叫花鸡?富贵鸡?倒是有些意思。”高太尉的面色稍霁,且算是堪堪信了他这番解释。

    “烦请太尉品鉴,趁热食用,风味更佳。”

    眼见那高太尉是如此的阴晴不定,冯仕炎不敢再扯东扯西,赶忙说道。

    “恩?”高太尉有些疑惑,似是从来没有见到这般的人。

    而身处一旁的二风则没那么多的讲究,低沉的说道:“你先吃!”

    自始至终,这个高太尉仍旧维持着谨慎,似是一切都已经习以为常。

    冯仕炎想到,即便是前面那时迁做的不靠谱的烤鸡,最终都是由那二风率先尝试,与其说是体恤下情,更多的可能是害怕有人投毒,即便这个人是他的身边的人。

    “大人物还真是难搞!”

    冯仕炎暗戳戳的想着,于是便毫不客气的将荷叶上唯一尚且完整的一条鸡腿拿了出来,狠狠的咬将下去……

    鸡肉的嫩滑口感让冯仕炎瞬间感到十二分的满足。

    虽然由于缺少了必要的一些配料调制,味道可能稍显有些寡淡。但鸡肉的本味却在这样的情况下,被完整的保留了下来。即便是经过了长时间的炙烤,仍旧有些许的腥气留存。

    但嫩滑的鸡肉,一口咬下去满溢的汁水,荷叶的芬芳,无疑更加凸显出鸡肉的原味,令人不禁口腹之欲大开。

    也不知道是因为食材的原因还是什么,这鸡肉虽然软烂却仍旧存留着几分的韧劲还有弹牙感,对于此时的冯仕炎来说。

    这就是人间至味……