“你好，我要一个葱油拌面和一碗鸡粥。”

    “鸡粥卖完了，”徐吉做了一个抱歉的表情，“换鸡鸭血汤可以吗？”

    “唉，这样……”那客人想了一下，“行啊，那就换成鸡鸭血汤好了。”

    徐吉笑着递上了纸票。

    虽然事小，但他还算是有在进步的吧。

    等又没人了，徐吉才拿出手机看了一眼——石慎还是没有发短消息过来。

    距离徐百川急躁的时间越来越近，他只好先去了一条短信——

    “师弟，今天来不来？”

    等看到了发送报告徐吉才把手机又塞回了屁股后头的口袋，他就怕那家伙的手机像上次那样又没电。

    上次……真是喝太多才会跟他做，明明一夜情只适合陌生人才对。不过还好对象是石慎——他们都懂得其中的规矩，所以就是做了也不会有什么不必要的麻烦，双方的关系还是会跟之前一样。

    徐吉笃定地想着。

    石慎的消息没来，苏程倒向他走了过来。

    徐吉看着他，微笑道：“苏先生，还需要什么？”

    “原来徐老板还记得我姓苏啊，”苏程也在笑，“那徐老板记不记得上次我跟你提的事？”

    果然，没好事。

    “不是说的很清楚吗？”徐吉直截了当地应。

    苏程高深莫测地问：“不会后悔吗？”

    徐吉虽然耳根软好说话，但他不爱拐弯抹角：“这就别再说，你还要不要点其他的？”

    苏程刚要开口，一个低沉的声音冷不丁的闯入了他们的对话。

    “苏程，你在这干嘛？”

    苏程转过身，向他扬了扬手：“顺道吃饭，不行吗？”

    石慎青着张脸走到他们面前，瞥了徐吉一眼：“已经在来的路上了，所以没回短消息。”

    徐吉点点头：“今天来的这么早？”

    石慎嗯了一声，朝苏程看去：“你家住外环，这里是中环，顺的哪条道？”

    苏程咧着嘴向他笑笑：“我记得我们家住很近，还念的一个中学和大学。”

    “苏程……”石慎忽然放软了口气，“别这样跟我说话，难受。”

    “妈的，那么你呢！”苏程忽然暴躁了，在一旁看着的徐吉差点以为他要挥拳头，“从小到大你什么时候跟我这样说过话了？打你电话又不接，留的短信也不回，妈的，还敢说我！”

    徐吉瞧瞧他们，心里思量着是否该提醒整个徐记的人都在看着他们。

    “苏程，”石慎眉头紧锁了一下，像有什么难言之隐，“我会联络你的。”

    “他妈的这话我都听了不下十几次了，每次都这么说！”

    “苏程……别在这里闹。”

    “妈的，又是我在闹，”苏程气的脸都红了一层，完全没了刚刚儒雅的气度，“你怎么不想想你自己……二十多年的兄弟感情原来对你来说就是个屁！”

    他的声音的确有些响，石慎想安抚他，刚想伸过手去搭他的肩膀，却被对方躲了过去。

    “橙子……”他收回了自己的手，又一言不发地看着他。

    苏程又骂了几句，冲出了店外。

    石慎叹了口气，掏出手机拨了一个电话。

    “邵楼，你帮我看一看苏程怎么了？”

    挂了电话，正看到徐吉的干笑。

    “师弟，你妨碍到师兄做生意了……”

    石慎转过头，发现在他身后的确有几个探头探脑的顾客，想来他们是被刚刚苏程吓到了吧。

    “咳，我先去后面。”他指了指厨房。

    石慎路过徐吉的时候，正巧看到了被他压在手下的杂志。

    “怎么愣着，有其他事？”

    石慎移开视线：“没事。”

    徐吉继续悠闲地坐在收银台前，这一个多星期来他比之前从容了不少——可能是徐树阳不在身边的关系，他的注意力都用投入在到徐记。他开始有时间慢慢琢磨徐百川教他的菜，也开始觉得自己能够掌控其他一些事。

    虽然还不是得心应手，但至少不会再焦头烂额、对着一堆事务无从下手。

    所以苏程那里，不卖。

    其实没想过要卖，否则苏程向他提出的那一刻他为什么直接就把对方请出了徐记——连考虑都没有，因为他根本就不想卖……

    “你好，要点什么？”徐吉朝着客人笑了笑。

    哦，对了，这苏程竟然跟石慎认识？等一下记得问问。

    还没偷懒够又到了中午的高峰时间，穿着白衣的服务生游走于大堂与厨房之间，连喘口气的□夫都没有。

    从刚刚就不见人影的石慎也现身了，他敲了一下收银台对徐吉道：“徐师傅说，焖肉和熏鱼都卖完了，菜饭大约还有三十份。”

    “今天卖的这么快？”徐吉自言自语道，又转头用招牌式笑容对着食客。

    石慎嗯了一声，还是站在原地。他不语地看了看徐吉，像是有什么要问。

    徐吉的余光扫到了他的视线：“怎么？”

    石慎犹豫了一下：“苏程他……”

    刚开了个头，声音却被嘈杂的人群盖过。

    徐吉向他笑笑：“我现在很忙，等空了再说吧。”

    石慎愣着看了他一会儿，才进了厨房。

    等徐吉再空下来了时候，大堂里已经没有站着等座位的客人了。他看了一眼手机：哟，这都一点多了。

    不过别说，忙得忘了时间的感觉还真好。

    又过了约半个小时不到，徐记里只剩下了最后一桌人。几个站在角落处的伙计伸长着脖子一直看着他们，因为得等所有的客人吃完后才轮到他们开饭。

    徐吉坐在收银处观赏着他们偷偷摸摸的样子，从心里觉得好笑。其中一个瘦小的伙计发现了他的视线，赶忙拍了拍其他人。

    “喂，小老板在看，稍微收敛一点。”

    他们悉悉索索的交谈了几句，然后各自佯作在干活的样子便散了。

    徐吉有些后悔，这并不是他的本意……一直从早上工作到现在，哪个不是又饿又累。

    等客人离去后，几个做菜的师傅走了出来，徐百川和石慎跟在最后。徐吉关上了门，转身向他们扬了扬手。

    终于可以吃饭了……

    两张大圆桌子上各有四五个大盘子的热菜和一大锅米饭，二十来个人随意地坐下便动起了筷子。

    一个伙计指着桌上的工作餐露出了兴奋地表情：“喔，今天有粉蒸肉啊！是哪位师傅做的？”

    邻桌的另一位刚要开口，却又被他制止了。

    “别说，我尝一尝就知道！”说着，他便不客气地举着筷子夹了一块大肉回到碗里，咬下了一大口，“有福了，是徐师傅做的！”

    徐百川点了点头，小伙计得意的咧开了嘴。

    “喂，小老板在呢，你低调一点。”伙计的邻桌压低着声音推了推他。

    徐吉宽容地向他摆摆手，笑道：“没关系，多吃点，都辛苦了。”

    小伙计忽然愣住了，他保持着咬肉的动作含糊地动了动嘴巴：“徐老板……”

    “什么？”徐吉看看他，没听清。

    邻桌踢了他一叫：“别瞎叫。”

    小伙计眨了眨眼，自言自语了几句又低下了头。

    第十六章

    从这天之后，石慎变得有些古怪——他一天得来徐记两次。可当徐吉问他是不是要赶着出菜谱的时候，他又否认，只说自己最近的工作不太忙。

    “不太忙就早点回家睡觉，你家又不近。”

    可这家伙还是会每天晚上都来报道。

    “对了，你跟那个叫苏程的认识？”一天晚上，徐吉在换厨师制服的时候忽然想到了这个，再不说他忙起来又会忘了。

    “一直都认识。”石慎也在换制服，他正用单手系着袖口的扣子。

    “哦，他怎么……”徐吉刚要说，又想到反正都是过去的事了，不提也罢，“没事。”

    石慎抬起头，看他的眼神有些将信将疑。

    徐吉心虚地笑笑，想要转移话题：“你怎么系了半天还没系好。”

    说着，他拉过石慎的手，为他把手腕上的纽扣扣好。

    “别愣着，”徐吉随意地卷起自己的袖子，拍了一下愣住的石慎，“叔叔已经在等了，快进去吧。”

    今晚徐吉面对的难题是白斩鸡，不是煮，是切。前几天的时候他已经像模像样地拷贝出徐百川的味道，可就是最后一步的表现总是差强人意。

    其实徐吉觉得卖相并不重要，反正到肚子里不都是一样的么！

    照例，徐百川演示了一遍。只见他捞出一只沥干的熟鸡，抹上香油，切。他的每一步都快速干练，完全没有多余的动作。几分钟的时间，一盘皮黄肉嫩的白斩鸡出现在他们的面前。

    看着是不难，实际操作就让他头痛了。看人挑担不吃力啊……

    徐吉也捞出了一只鸡，学着样给它抹上香油。还没开始切，两手都已经油光光，怪难受的。

    捏着鸡身的手有些打滑，徐吉调整了一下，切下了鸡头，然后是鸡翅、鸡腿，最后他分离了鸡身。不知是不是是刀的关系，他总觉得自己的动作不利索，鸡块的切面也不平滑。

    简单说，就是不合格。

    “哎，”徐吉放下刀，擦了擦油腻腻的双手，“还是不行。”

    “没关系，可以慢慢练。”徐百川也不着急，毕竟最近徐吉的进步已经很大了。

    徐吉点点头，又拿出一只鸡。

    “小石，”这时候，徐百川转过头看了看石慎，“我要说蘸料的秘方了，你暂时回避一下。”

    徐吉听后立即觉得大快人心：哼哼，没想到石慎你也会有被支开的一天！

    等石慎离开了厨房，徐百川才向他跨进一步。徐吉傻乎乎地凑上耳朵，还真以为对方要告诉他秘方。

    “叔叔？”见他不再有进一步动作，徐吉只好缩回脖子，迷茫地抓了抓脑袋。

    徐百川叹了口气，一语不发地整理着刚才那只鸡的尸骸。

    徐吉有些担心，怀疑他在嫌弃自己进度慢。他靠了过去，语无伦次地说：“叔叔，我……我会好好干……那个，我会的。”

    徐百川无声地擦着桌子，表情不太好看。

    “叔叔，我会……”

    “阿吉，”忽然，徐百川打断了他，用平稳的声音道：“我知道你很努力，你一直都很努力。”

    徐吉简单地嗯了一声——可对他来说，这句话代表的并不是称赞。

    徐百川放下抹布，又叹了一声：“只怪我太老了……”

    “叔叔……”

    “听我说完，”徐百川没有回头，依旧背对着他，“徐记终归是你的，周围的再怎么帮你，他们也只是外人。”

    外人？这时候，徐吉想到的第一个人是在外边的石慎。唉，这道理他虽然也懂，可是对于石慎……好像硬不下心。

    但他的确是外人。

    “就连我也是外人。”

    徐吉大惊：“叔叔怎么会是外人！”

    徐百川摇摇头，继续开口：“再把剩下的几道菜交给你，我就得回乡下了。”

    “这怎么行！”徐吉愕然：徐百川几乎就是整个徐记的顶梁柱，要是没了他……

    “叔叔！”

    徐百川依旧平静地说着：“我跟你父亲的时代已经结束，接下来的徐记得靠你自己打拼。”

    一时间徐吉接不上话。难道他叔叔还是在为徐海纳把老板的位置交给徐吉而不是自己生气？如果是这样的话……反正只要老板姓徐就好了。

    他咽了咽口水：“叔叔，我……”

    徐百川似乎料到了他的想法，他伸出了左手挡在徐吉的面前，做出了一个“别说话”的手势：“不要侮辱你父亲的决定。”

    徐吉沉默了，看来徐百川的去心已决。

    “明天你直接到厨房来吧，我们得加快进度。”

    徐百川撂下了这句话后便离开了。

    徐吉低着头站在灶台边，他不敢想象没有徐百川的徐记。在他们所有人的眼里，徐记里永远都有“徐老板与徐师傅”。可现在“徐老板”已经不在了，“徐师傅”又准备回乡养老……如今，只剩下了他这个半吊子的“小老板”。

    要怎么办……

    徐吉甩了甩头，握起了边上刀。

    只剩努力总比什么都不剩要好。

    他从锅里拿出一只鸡，刚抹上香油准备切的时候，石慎回来了。

    徐吉有些吃惊地看了他一眼：“你没回去？”

    “还早。”说着，他走到了徐吉的边上，安静地站着。

    石慎是外人……连有血缘关系的徐百川都说自己是外人，何况他？

    想到这，徐吉有点难受。

    “吃不吃鸡腿？”他递上一个又白又嫩的大鸡腿，刚切下的。

    石慎犹豫了几秒，还是伸手接下。

    徐吉自己则握着一块油光光鸡翅猛啃，他抬头看了一动不动的石慎一眼，笑了笑：“你想不想喝酒？”

    石慎没回答，他琢磨了半天，还是没有开口咬下他手里的鸡腿。

    这么粗鲁……有些不习惯吧。

    “那我当你默认了，”徐吉蹲下了身，从柜子里拿出了一瓶黄酒，“做菜用的，应该还不错。”

    说着，他找出了两个碗，满上酒。

    “师弟，来，陪师兄喝一点。”

    算了，就是酒肉朋友也不错。

    石慎接过碗：“你……”

    你的笑容好难看。

    徐吉摇摇头：“别问，喝。”

    他拿着自己的碗跟石慎的碰了一下，一饮而尽。

    喝了两轮，徐吉索性坐到了厨房的桌上，他一手抓着一只鸡腿，另一手拿着一碗酒。

    “师弟，你小时候有没有愿望？”

    石慎似乎还放不开，只是靠在桌沿站着。听到了他的问题，他想了一下，轻微地点了点头：“有。”

    “我也有，”可能是喝多了，他的面色开始微微发红，“我曾希望老师办公室着火，烧光所有的学生手册……”

    石慎听着有趣，不禁浅浅笑了笑。

    “我还希望电视台只放卡通片，别播那些又臭又长的新闻……”

    这时候，石慎转过头，看着徐吉的侧面。

    他的脑袋微扬，头发有些凌乱。可能是酒精的原因，他的眼神迷茫飘忽，鼻子及其两边带上了一层粉红。他的嘴唇小幅度的不停开合着，下巴上还残留着没有修理干净的胡渣。

    他就是这么一个乱七八糟的人，他的生活很累，一直都在做自己不愿意的事情。

    “……我还希望，徐记可以关门，这样我爸就只能是我爸。”

    说完这句，徐吉许久都没有再吭声，表情瞬间黯淡了下来。

    可现在，他必须为了他儿时最讨厌的东西而奋斗。

    石慎想帮他，这次不是因为徐海纳的拜托，而是真正的想帮他。

    他看着徐吉，一直都看着他。从最初那个心不在焉的小老板到之后疼爱儿子的半吊子老爸，再从笨手笨脚的小菜鸟到现在得到过徐百川肯定的接班人……他始终旁观着。

    可现在……他想参与，想站在他的身边。

    石慎伸过手，碰到了他的脸。徐吉颤了一下，但并没有躲开。

    他这是在趁虚而入吧，真下流。

    石慎把他向自己拉近，徐吉顺从地靠了过去。

    “师弟，我难受……”徐吉压抑着声音，脑袋死低着。

    石慎拍了拍他的背：“你醉了。”

    “难受……师弟，师弟……”徐吉不停地轻喊着，似乎改了内容他就会舒服一些，“师弟，师弟……”

    可为什么是“师弟”呢？他也不清楚，或许只是顺口吧。

    徐吉觉得自己靠在石慎怀里这个动作有点娘们，刚要离开，忽然听到了从他胸口传来的强烈的“噗通，噗通”声。

    “师弟，你心跳得……”徐吉抬起头，还没来得及说“好快”，嘴便被堵上了。

    第十七章

    第二天早上徐百川见到徐吉的时候愣了一下：“你怎么穿着这个？”

    徐吉拉了拉衣服，偏小的尺寸绷着有些难受：“我的昨晚脏了，拿去洗中午才会干。”

    真是，昨晚怎么就稀里