正文 第3章 接触（二）

    对于他给我的这一个软巴掌，我虽然心里不见得有多难过，可也总有些不是滋味儿，不过我却坚持着一直穿着那件绿色的小衣。友情提示这本书第一更新网站，百度请搜索+敛晴担忧的皱着眉几次话到嘴边都咽了回去，我却只当什么都没有看到，绝口不去提那晚的事情。

    虞总管给我做的木头笔，经过几次改良终于有了些模样，我也多了一样可以消磨时间的事情——练字。用这不伦不类的木头笔来练硬笔书法，我在心里暗暗好笑自己的无所事事，不知道这算不算是“穷则变，变则通”的体现。想起胤禛对我的暗示，我便找来虞总管询问家里的事务。这些日子我病着，家里的大小事务都是由眠芳管着，现在我要重新接手回来，自然免不了要时常与她见面。她对我的态度看似恭敬，实则满脸满眼都写着“瞧不起”三个字。我不知道过去的“正主”到底是怎样的行事作风，可是看得出来眠芳等几个侧福晋对自己并不感冒。无非是碍于身份地位，假意恭敬而已。

    对于胤禛的这些福晋们我通常都是避而远之，倒不是怕她们，而是觉得多一事不如少一事，女人多的地方自然是非也多。倒是虞总管，看得出他确实是真心的恭敬我，虽然他的眼中总是闪着诧异和吃惊的神情，可是对我的命令从来都是不折不扣的执行，对我的询问也都是知无不言言无不尽。

    有了虞总管和敛晴的帮忙，我慢慢的对贝勒府的大小事务也摸出了门道，加上原来做统计工作时养成的严密紧致的作风，处理起贝勒府上大小的事务，倒也得心应手。只是，我总觉得厨房里的消耗未免太大，每房主子都配备自己专门的餐食，胤禛本人更是有专门的大厨料理饭菜。每个月花在餐食上的费用，竟占了府里所有费用的二分之一，这个数字不可谓不吓人。就算是府中人口再多也用不了这么多的资费，更何况胤禛并不是一个讲究吃喝的人，想起我每餐满桌子的大鱼大肉，就让我不禁大倒胃口。

    胤禛自那晚后，就没有再进过我的屋子，我也不去理会。只是最近他似乎越发的忙碌起来，胤祥更是来得频繁，几乎每日都要过府，两个人躲在书房里，不知在商量什么重要的事情。我除了每天给自己没事找事做之外，就一个人躲在房间里练字，摆弄数字。这期间倒是进了两回宫给德妃请安，她本来就是个不太爱说话的人，而我又是相同的脾气，更何况我总是怕言多有失，通常都是她问一句我答一句，每次不过略坐一坐，她无话可问时，我便告辞回府。

    这日晚餐之前，我突然很想去厨房里看看，厨房资费过重的事总是压在我的心里。我之所以没有用命令的形式强行让厨房节省出费用，一是我不了解厨房的状况，二是怕他们阳奉阴违，事情反而越来越遭。从小如履薄冰的生活，让我养成了凡事三思而后行的习惯。无论天大的事，必先要求自己忍耐后，才慢慢想办法解决。

    贝勒府的大厨房在西北角上，我还是第一次到这地方来。厨房宽敞明亮，收拾的倒也干干净净。一个厨房里竟容得下二十多个人，我不禁为之咂舌，估计五星级大酒店的后厨也不过如此吧！厨子和下人们见了我都掩不住眼里的诧异，忙放下手中的活计，躬身要给我行礼。我一摆手示意他们该干什么便干什么，不用理会我。倒是有一个眼尖的小厮跑出去把虞总管给叫了来。

    虞总管小跑着过来，见了我就不迭声地说：“主子，厨房油烟大，恐熏着您，您还是去旁边的屋子坐坐吧，有什么事情，只吩咐奴才来办就好。”我扯了扯嘴角，淡然地说：“不妨事，我只随便看看。你也不必管我，有事就忙去吧！”

    “那奴才就在旁边伺候着，主子有什么吩咐尽管说。”虞总管小心的退到我身后，让人把厨房管事给唤了来。

    厨房管事是个四十岁上下的中年男人，一副脑满肠肥的模样，倒是让我想起了赵本山的经典名言——脑袋大脖子粗不是大款就是伙夫。他见我在厨房里四处转悠，身后又跟着虞总管，不禁有些惊慌，忙上前打了千，由于身体肥大，顿时让我觉得厨房里拥挤了不少。我没有说话，仍自顾自的东看西看，他不明所以，也不敢多话，便也跟在虞总管的身后，探头探脑，频频对着其他的厨子努嘴、递眼色。

    一切都还算井然有序，我一时也看不出什么异样来，只是一转身，突然看到一个半大的小厮正端着笸箩要跑出去，那副做贼心虚的模样，一下子便引起了我的怀疑。我沉着声对那小厮道：“站住，拿过来给我瞧瞧。”那小厮一愣，眼睛看看我又看看我身后的厨房管事，竟一时之间进退不得，呆在了那里。虞总管见我眉头高挑，连忙呼喝了一声：“主子叫，还不快滚过来。”那小厮一哆嗦，手里的笸箩顿时掉在了地上，“劈里啪啦”笸箩里面掉出来十几条鱼，有的有头没尾，有的有尾没头，有的只剁去了鱼唇。厨房管事见我将目光转向那里，连忙一瞪那小厮，笑着说：“主子，这些个鱼是今儿晚菜上的用料，这孩子是新来的，手底下没准，还望主子恕罪。”随即偏着头向旁边的一个厨子说：“还愣着干什么，快去收拾了，免得脏了主子的眼。”

    厨房管事的声音和他的身材一样，听起来也怪油腻腻的，让我从心里不舒服起来。我瞪了眼要走上去收拾的厨子，他顿时呆在了原地。我慢慢的走过去拉住那个早就吓傻了的小厮，笑着说：“别怕，你把鱼都捡起来吧！”他瞧我并没有发火，反而很和气的样子，不禁回过神儿来，忙俯下身去捡鱼。我也蹲下身来，帮他的忙，身后一阵短暂的马蚤动，我视而不见，也就没了声音。

    “你叫什么名字？”我一边帮他的忙，一边问。

    “回主子的话，奴才叫小竹子。”听起来还很稚嫩的声音。

    还是个孩子，我心里对他不禁多了几分怜惜，“小竹子，这些鱼是做什么用的？”我温着声问。

    “这些是做菜剩下来的用料。”小竹子头也不抬的说。

    “那么你要把这些剩料送去哪里？”看他捡好了鱼，重新将笸箩抱在怀里。

    “送到旁边齐爷爷的屋里。”他的话刚出口，正对上厨房管事恶狠狠的眸子，吓得一哆嗦笸箩差点儿又要脱手。

    我顺着他的目光望过去，正看到厨房管事垂下去的眼睑。“齐爷爷是谁？”我扭头问虞总管。

    虞总管一愣，随即回话道：“是专门给爷做饭的大厨子齐那图，在府里已经有很多年了。”他看我一脸漠然，连忙又补充了句，“福晋从前也是见过的，可能是日子久了，想是忘了。”

    我一挑眉，原来还是老相识。还没等我说话，就见厨房外风风火火跑来一个人，人还没进来，话却先到了。“小竹子你磨蹭什么呢！齐爷爷那边的锅都快干了，你怎么还不送鱼去，想找打是不是！”这人一进门就想向小竹子打去，猛地一抬头见我站在那里，不禁像见了鬼一样，咧着嘴半天没有说出一句话来。

    我冲着虞总管一笑，“走，咱们也去瞧瞧这位齐爷爷做什么好吃的呢！”余光扫过厨房管事的那张肥脸，不无意外的看到他的脸变得紫涨。

    正文 第4章 立威（一）

    立威——形势逼人强。友情提示这本书第一更新网站，百度请搜索+

    齐那图是贝勒府里的老人儿，从胤禛开府建衙起，就一直在府里伺候。他的手艺精湛，所以是专门给胤禛置办餐食的大厨子，在厨房里地位卓然，甚至凌驾于厨房管事之上。他住的屋子就在大厨房旁边儿，没走多远就到了。还没进屋就听到里面的说话声。

    “去瞧瞧吴管事怎么还没回来？再不回来爷我的酒都喝没了！”一个有些苍老的声音哑着嗓子说。

    “是，听说好像是福晋到厨房来了。吴管事总要伺候完了才能过来。”

    “福晋来做什么？呵呵，没事儿！咱们福晋最是好脾气的，估计是来吩咐要给咱们爷做些什么补汤之类的。”苍老的声音大喇喇说着，竟好像他有多了解我这个福晋似的，“嗞吧”一声，仿佛他喝了口酒。

    吴管事正想说话，被我一抬手制止住了，他的脸已经不再紫涨，而变成了青绿色。我看了他一眼，就迈着步子向房间里走去。

    一推门，“嚯！”好大一桌子菜，桌上的火锅还“嗞嗞”的冒着白烟，一个六十多岁的老头蜷着腿坐在炕沿儿上，旁边还有两个小厮伺候着。见我带着虞总管、吴管事进来，三个人都瞬间傻了眼儿。我终于明白了为什么厨房里的资费会这么多，敢情儿这些人损公肥私，自己也过起了大爷般的生活！

    齐那图脸上有些讪讪的，不过看到是我，却好像很快就调整了过来。下了炕一躬到地，“奴才给福晋请安，福晋吉祥。”我压着心里的火气，淡淡的应了声：“起来吧。”

    齐那图站起身来，刚抬头笑着想说话，见我冷着脸儿，他的笑容一下子僵在了脸上。我用手一指他，“跟我到厨房来。”说完便转身走了出去，只留下一屋子呆愣在那里却莫名其妙的人。

    我率先领着众人又折回了大厨房，拿过小竹子怀里抱着的笸箩，一探手摊在齐那图的眼前，“这些个鱼是怎么回事儿？”

    齐那图微一怔，随即眼角儿带着不屑，撇着嘴说：“回主子的话，这些不过是做菜剩下来的废料。”

    “哦？”我提起其中一条只剁去鱼唇的鱼，扔在他眼前，语带讥诮地说：“这废料还真是大得很！”

    齐那图眼睛一翻，对着我竟然大声的叫了起来，“主子是什么样的人，难道要用这样残缺不全的鱼做来吃不成！何况咱们府里从来都是这个规矩。”

    他的冲动除了我觉得意外，其他的人似乎都没有什么反应，反而都像是看好戏一般的盯着我。我挑眉，“过去怎样我不管，我只管从今儿以后的事儿。这些鱼难道不是渔夫们辛苦打捞上来的吗？难道不是花钱买来的吗？难道不是给人吃的吗？别说咱们府里，就是宫里恐怕也没有这么浪费的。从今儿起，食物用料以物尽其事为要，如果再让我看到这般浪费，我定不轻饶。”

    齐那图的脸倏地变了颜色，“主子的意思是以后什么烂菜馊肉的，都可以拿来做料子用了？”

    这个人还真是不知好歹，我留着面子没有指责他公款吃喝，他居然还和我卯上了。我盯着他那吹胡子瞪眼睛的神情，尽量压着心里冒出来的火气，“怎么，齐大厨连基本的道理都不懂了吗？该怎么制备餐食还要我教你不成？竟然说出这等混账无赖的话来。”

    齐那图的脸“腾”的一下变得通红，不过他仍然梗着脖子，一副不服气的样子，“主子从前是许了奴才可以统管爷的餐食的，更何况原来在福晋娘家府邸时，也是这个规矩，福晋竟忘了不成。”

    他这话一说出口，我一下子便懂了，原来他竟是“我”娘家带来的人，怪不得他这么有恃无恐，怪不得其他人都是一副看好戏的模样。我稳了稳心神，决定只再给他最后一个机会，“现在是在四贝勒府，我刚刚也说过，过去怎样我不管，从今儿往后要照我说的去做。听懂了吗？”

    如果他老实的回一句“是”，这件事情也就过去了，可是这位倔老头却偏偏不理我给他的台阶，硬是要和我作对到底。“福晋说的规矩，齐那图老了，恐怕一时半会儿学不会，就像福晋也不会片鱼剔刺不是！这就是个人有个人的命，个人管个人的活计。”

    这话再清楚不过了，就是警告我别多管闲事。看来我这嫡福晋从前是一点儿威信都没有，竟然让这些下人仆从当面说上这么一大车无赖泥腿的话。可我却早就不是从前的萱荟了，他们的算盘怕是打不响了。我走到齐那图的跟前，对上他那双有些浑浊的眼睛，一字一顿的说：“如果我会片鱼剔刺，你又怎么说？”

    齐那图明显一怔，随即道：“如果那样，奴才就照福晋的话去做。”

    “不，”我的声音斩钉截铁，“如果我做到了，你就收拾包袱马上走人，离开我这贝勒府。”

    齐那图倒吸了口冷气，被我的气势逼得向后倒退了一步，不可置信的死盯着我，喘气的声音也变得越来越粗重起来，他低了头想了想，却仍然憋着气抬起头来，一梗脖子，强硬地说：“那奴才就试目以待。”

    我微微一笑，我要的就是这句话。而此时厨房里的人早就都傻了眼，明明厨房里站着二十多个人，却仿佛静得只剩下我和齐那图两个人一样。我挽了挽袖子，就要找水来洗手。这时虞总管终于缓过神儿来，上前对齐那图厉声道：“混账，竟然敢和福晋叫板，我看你这老头是真活到头儿了，还不快给福晋赔罪。”

    齐那图似乎也有些悔意，只是这老头太过倔强，他似乎豁出去了，就是最后要被撵出府去，也不肯向我低头，向我服软。

    我也不去理会虞总管他们在那边呱噪，洗了手，便随意走到一处案板边，拿起一条鱼和菜刀来，轻车熟路的开始刮鱼鳞、开膛破肚，又将鱼肉一片片的剔了下来。开玩笑，本姑娘一个人生活了这么多年，有什么家务事会难得倒我，别说片鱼这样的小cse，就是南北大菜我都做得有模有样。看着这条鱼在我手里变成了一根整刺，所有人的嘴巴都张得老大，仿佛见了鬼一样。

    我用手绢擦了擦手，走回早已惊呆在那里的齐那图跟前，“怎么样？我做到了！现在该轮到你了，收拾行李，你可以走了。”

    “噗通”一声，齐那图重重的跪在了我的面前，“奴才知罪，请主子责罚，只是还请主子看在奴才在府中多年的份儿上，让奴才留下来吧！”

    “我给过你机会，是你自己放弃了，这会儿又何必来求我。”说到底，我心里的气可还没有消呢！

    吴管事沉默了良久，这会儿终于找到了一个说话的机会，他转到我跟前，跪在齐那图的旁边，低着头恭敬地道：“主子，老齐在府里这么多年，一直办差都还谨慎。而且他是专门给爷做餐食的厨子，要是撵了他出去，怕爷那边也不好交代。”

    我摇了摇头，要是换了别人，饶也就饶了，只是齐那图既然打着是我娘家人的旗号，今天如不办他，就凭着他和我说话的态度，恐怕日后府里的人又会重新打回从前“萱荟”时代的原形不可。我硬了硬心肠，冷着脸说：“国有国法，家有家规，这也是我无能为力的事。至于爷的餐食，今天晚上就由我来负责。至于你，吴管事，”吴管事立刻抬头看我，“找到一位让爷称心如意的大厨，这差事就交给你了。我限你在明天晚餐之前把人找到。”吴管事的肥脸顿时拉了老长，刚想张口说话，便被我抢先堵了回去，“若是找不到，那么明天收拾行李走人的就是你！”一听这话，吴管事连忙低头道了声“是。”

    我回过头去环视了一圈一直僵立在我背后的那些厨子们，清咳了一下，“所有人各司其职，准备晚膳去吧。”我的命令经过这么一闹变得异常好使，二十几个人顿时齐刷刷的说了声“是”，便忙碌起来。我看了看仍然跪在我面前泄了气似的齐那图和垮着脸的吴管事，无可奈何的摇了摇头。

    带着虞总管走出厨房，我准备回屋去换身衣裳，对于刚才那一通乱却又不得不交代几句。“虞总管，一会儿去账房支给齐那图二百两银子，找个妥善的地方安顿他，万不能让他一个那么大年纪的老人流落街头。”

    虞管事低着头跟在我身后，听了我的吩咐，回了一声“是。”

    “厨房里浪费的弊病必须根除，还有借用此名义大吃大喝的风气也要杜绝。另外传我的话，不准让人难为了小竹子。”

    “是。”虞总管在我的身后连连称是，眼里除了恭敬，又多了几分佩服。

    正文 第4章 立威（二）

    换了一身深色的窄袖家居服，我带着敛晴又折回了大厨房。+言情内容更新速度比火箭还快，你敢不信么？来到齐那图专用的案板灶台前，一时间还真没想好?br />