有少许的土腥味。古地球最喜欢吃螺的地方就是柳州人。秦晚晚之所以学会做这道菜,当年去柳州品尝过。当初也是因为这道菜做法独特,这么久她才会记忆犹新。
想要去掉青螺的土腥味,大部分厨师会选择用辣椒和料酒。星际之中没有黄酒,秦晚晚选择用特殊果酒,青螺下锅后加料加辣椒取出其中螺肉,然后让季夏将螺肉剁成肉泥。另一边,田心之则帮忙将燎猪肉同样剁成肉泥。
两种肉成为肉泥绒之后,打入鸡蛋,加果酒和调料,重新塞入螺壳中上锅蒸。直播间的观众看得目瞪口呆,随着秦晚晚的动作,整个直播间鸦雀无声,观众们目不转睛,生怕一不留神,忽略掉某个处理食材的步骤。
在这个直播间,不但有普通吃货,不少大咖的厨师也是秦晚晚的粉丝。秦晚晚在厨艺方面,从不藏私,她甚至还会主动提及某一道菜的小窍门。
她这种行为在整个星际,非常少见,也非常令人佩服。
“来来,蛏子和螺够不够,这些也添上。”傅焯摇摇晃晃进来。
直播间观众看不到他具体形象,不过他的声音大家很熟悉。
柠檬精们又开始发酸,“实名羡慕假二哥。”
“假二哥在,主播的老公藏到哪里去呢?”
“同问。”
“我来。”直播间正热闹,凌泽也提着一桶青螺进来,“别太累,这活重,给我。”
凌泽很自然接过秦晚晚手里的刀,继续处理起鱼片。
观众们猝不及防又被他们撒了一把狗粮,众人简直羡慕嫉妒恨,都不知道该如何酸才好。
“终于明白,主播不是吹牛。有假二哥和国民老公罩着,加上一群小伙伴,别说是兽潮,就是遇上星兽潮,主播也能全身而退。”
“实名羡慕。”
“主播,兔皮卖吗?走一个行不行?”
“如果出售兽皮,请联系一下。”
开始歪楼!
秦晚晚对做生意一点儿兴趣都没有,她继续装哑巴。
两个小时过去,厨房里香味开始扑鼻。
盟友的上层全都聚过来,大家进来之前都知道秦晚晚开了直播,所有人全都用了虚拟形象。观众们看到这么多星际战士,对秦晚晚在外做任务再无任何怀疑。当然,大部分观众都认为,秦晚晚只是某个军团中后勤部高级厨师。
人到齐之后,各家自己动手,看到相同的菜,大家只管端上一份摆在桌子上。
最令人瞩目的就是大酒坛。一人高,两个人才能合抱粗的大酒坛很沉。
在场的人都没有见过坛子做菜,几桌几乎同时掀开酒坛上方的盖子,盖子下方用了特殊的异植叶子覆盖封口,等战士们将其彻底打开后,一股异香刺激得人口水泛滥。
几乎一瞬间,无论是坐在桌子旁的盟友们,还是远在星际中直播间的观众们,全都不约而同深吸一口气。
香,实在是太香了。
“我已经外放了三份,亲友注意查收。”秦晚晚说的很委婉,毕竟在直播间,她不想过多透露私人信息。
她早在二十分钟前让傅焯和凌泽打包从星际邮途中发送,佛跳墙应该已经到了亲友手里才对。
果然,她这边话音刚落,就前后收到秦家、傅老爷子和公婆的回应。
直播间观众已经不能用羡慕嫉妒恨来形容心里的感受了,评论区要求秦晚晚免费试吃的大楼盖得看不到顶,继续往上飞窜。
秦晚晚理都不理,她说不给试吃肯定就不会给,观众再叫也没用。食材太丰富,她舍不得!
“妹子,来点酒咋样?”傅焯凑到秦晚晚面前,在直播间又无形拉了一波仇恨。
“假二哥过分了拉。”
“人不要脸天下无敌,假二哥吃着碗里还不知足,居然还提出了丧心病狂的要求。”
“这到底是人品的丧失,还是道德的沦丧。”
秦晚晚对自己人还挺不错,傅焯要酒,她还真提供了两桶药用果酒。其实吧,两桶果酒本来就是装在坛子里的,她嫌占地方。
果酒不醉人,又是加了药材,配上山珍海味,相得益彰。
坐在桌边的人吃得满脸放光,可怜直播间的观众却只能闻只能看,却一口也吃不上,他们急得嗷嗷叫也没有用。
一会儿,吃得嗨的星际战士纷纷接到通讯,他们低头一看,绝大多数通讯居然是家中长辈打来的。
通讯的内容无非是长辈骂小辈们不懂孝敬,只知道吃白食。听得多,听得烦,最后所有人十分默契地关了通讯。
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这一篇文中提到的几种产品做法,参照了柳州名店螺丝肉的做法,以及福建一店的做法,特意搜了视频。
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