相思知道宓宝的脾气,她做饭时绝不允许其他人进入厨房,于是微笑开口道:“宓宝,你做了什么好吃的呀?好香啊。”
“你乖乖坐在桌边等着吃吧,马上就好。”听到宓宝元气满满的声音,相思就能想象到那声音后宓宝那张活力十足的脸。
只听“吱呀”一声,厨房的门打开了,宓宝托着一个托盘笑盈盈地走了过来,然后将托盘里的三碟菜和两盏琉璃碧玉盏轻轻放在了桌上。
“好香!”相思先伸鼻狠嗅了一阵,这才忙里偷闲,向第一碟菜看去,只见光泽细腻的白丝缠玛瑙碟子上,卧着一口巨大的青螺,螺纹细腻青碧,晶莹满溢的汤汁眼看就要从螺口流淌出来,里面漂浮着颗颗珍珠似的小球。
青螺口正冒着丝丝热气,那阵极鲜美的味道正是从这逼出来的。宓宝递给相思一支一端磨尖的、通体翠绿的玉签,道:“快尝尝我的得意之作!”
相思知道,宓宝对于美食有着极大的热情,且常常有匪夷所思之作,自己已被迫“习惯”了她的创举,于是用玉签扎起一个珍珠小球,吹了吹,放入口中,闭上眼睛,慢慢咀嚼,只觉软滑细嫩,像是一道极清冽的甘泉游走于口腔之中,欲罢不能。
吃毕,相思睁开眼睛,勉强道:“不过是把从深水湖里刚打捞上来的银鱼去刺,捏成小丸罢了,借着湖的寒气,肉质细嫩了些,也没什么稀奇。”
宓宝微笑道:“你再尝尝试试。”
难道还有什么不一样?相思疑惑着,又扎了一颗小球,放入口中,慢慢咀嚼,只觉肉质鲜美弹口,吃毕满口异香,像是走在爬满螃蟹的沙滩上,咸咸的海风吹了满面,不由惊异道:“这似乎又是螺蛳肉?好鲜!”
宓宝笑道:“你再尝尝。”
相思瞪大了眼睛,迫不及待地又扎起几个小球送入口中,一连吃了十几颗,有自己吃过的,也有自己没吃过的,只觉颗颗鲜嫩,欲罢不能。宓宝却是一颗没吃。
相思眯细了眼睛,思索了片刻,道:“宓宝,这些丸子共有四样,一样是深水银鱼,一样是螺蛳,一样是黄油蟹,一样是青壳虾。你将每样海鲜去刺去壳,取出净肉,切碎,加入不同的调料,分别揉成小丸,加入高汤吊煮一个时辰,最后取一只巨大的青螺,挖空洗净,将高汤和丸子一起浇入青螺壳中,不知我说得可对?”
宓宝拍手道:“相思姐姐,你不愧是跟了我这么久的人,全让你说对啦!”
“那接下来该怎么吃呢?”
“接下来么?”相思眨眨眼睛,端起青螺,将汤汁分别倒进自己和宓宝的小碗中,那汤异香扑鼻,喝起来竟比刚刚所有的丸子加起来都要鲜美,相思喝得一滴不剩,连形象也不顾了,又意犹未尽地舔起青螺壳来。
“好汤!好汤!原来这汤才是这道菜的精华!我竟是错了!”相思叹道。
“相思姐姐你果然聪明。不过,还是不对!”
宓宝笑弯了一双圆圆的眼睛,竟拿过那只白丝缠玛瑙盘子,将它切成两半,递给了相思一半。
相思目瞪口呆地接过半只盘子,眼看宓宝一口口吃将起来,吃得极香,不由道:“你这盘子做得以假乱真,谁能想到它才是主菜?”说罢相思也吃了起来,边吃边道:“嗯,你将四样海鲜糅在一起,捏成盘形,用秋梨汁炸了,再在表面裹满碎椰,看起来就像一只真正的碟子。嗯,那道红色的缠玛瑙纹路应该是石榴汁,对么?”
“相思姐姐,我真的好