熟透，用湿淀粉勾芡，起锅装盘即成。第一道完成——栗子烧白菜。

    第二道，把选好的肥瘦兼有的牛肉，将牛肉切片，用精盐、料酒、玉米淀粉拌匀上浆白菜切块；分别将葱、姜、蒜切片；青蒜切段；将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，加入豆瓣酱、葱片、姜片、蒜片煸香，烹入料酒、酱油，加入清水，稍煮；捞净豆瓣酱的渣子，白菜块、青蒜段下锅煮烂，捞出放碗中，汤汁烧开；牛肉片放入锅中，再放入精盐、味精，待锅烧开，出锅即可功效：健脾开胃，适宜虚弱病人经常食用。

    第三道胡海将白菜帮切4厘米长，2厘米宽的一字条形块，青椒切白菜块小一点的一字条块。锅内放入油，加热至五成热时放入花椒粒，炸成紫红色（不要糊）时捞出，然后放入白菜翻炒几下，再放姜丝，蒜片，海米，再炒几下，加醋，糖，味精，精盐，鲜汤（5o克），加盖焖1分钟后去盖，白菜断生加青椒块，翻炒几下，调好口味，用湿淀粉勾芡，点香油出锅装盘。

    第四到把好的木耳摘洗干净；选白菜的中段或菜心去菜叶，切成小片。炒锅内放油烧热，下花椒粉、葱花，随即下入白菜片煸炒，炒至白菜片油润明亮时放入木耳，加酱油、细盐、味精，炒拌均匀。炒至白菜片、木耳入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。

    四道热菜完成。

    第一道最好用白口菜。将白菜摘去黄叶，洗干净，切成3厘米长的段。豆腐切成小方块，放入开水中焯一下捞出。再将白菜也烫一下，沥干水分，锅中少放油，葱姜炸锅，立即放入盐、汤、豆腐块，烧开后再放入白菜，用小火炖几分中，滴入麻油即成。

    晚上，餐桌上。今天筠梅很听话，按时来吃饭。等到菜端上来的时候，筠梅探着身，皱着眉头，看着：“为什么我们吃的跟刘王妃吃的不一样？”

    胡海：“回格格，这是王爷下令特地令草民为王妃调制的菜。所以您没有。”

    “我也要常常胡师父的手艺。”

    “好啊，王爷，既然筠梅想吃，让她尝尝也无妨。胡师父，是不是？”

    胡海攻下身：“是的，王爷。”

    下人给筠梅成了一碗汤。“哇，好鲜啊！你在里面一定放了鱼翅吧，不然这汤怎么可能这么鲜美。我还要。”

    “回格格，草民并没有放鱼翅，这里面只有豆腐。”

    筠梅奇怪的看着汤里的豆腐：“豆腐有这么大的力量？”

    王爷：哈。”

    王妃：“胡师父还没有告送我们这些菜的名堂。”

    “这道叫做白雪皑皑，这道叫晚霞，这道叫栗子烧白菜。。。。。。。。。”

    王妃看着眼前的凉拌白菜：“晚霞，有意思。”说完夹起一口，放在嘴里。一阵酸酐涌上味觉，好像口水止不住的往外流。

    “为何这道晚霞这么诱人食欲？”

    “回王妃，草民在这里面配上了山楂。”

    “山楂？”

    胡海：“是的。山楂有提气，提味的作用。诱人食欲。”

    接着，王妃有尝了其它的菜：“这些，本宫之前从未吃过。这是什么东西？”她夹起一块白菜，问道：“味道甘甜，爽口。颇有脆感。”

    胡海弯曲腰，抱拳：“这是菘！也就是我们老百姓所说的白菜。”

    “白菜？”

    “是的，都说百财不如白菜。指的是，就算是有百万两的金钱，也抵不过这白菜的美味！”

    “这白菜的味道真的是美妙啊！”

    第三十四章 十三少三戏三娘之一

    胡海已经在王府中待了快一个月了。

    晚上，在庭院中给三娘讲述在王府中的事情，三娘坐在他身边兴奋的听着，两只眼睛目不转睛的看着，看的他心里慌。

    “。。。。。。。就是这样。”

    “哎呀，爹太棒了，竟然能想出这样的作法。”

    这是胡海从屋内走出：“都这么晚了，你不睡，别人还要睡了。”

    “爹！”三娘撒娇似的拉住胡海的衣袖：“江大哥在给女儿讲述爹的事情。”

    “师傅。”

    胡海坐在长凳上，扶了一下肩上的衣服：“有什么好说的。”

    三娘靠着他：“当然有啦，爹。能不能带女儿去王府件事一下。”

    “怎么可以。王府岂是相近就近的地方，哏。胡闹。”说完就站起身回去房间。

    “爹。”三娘气的直跺脚。

    在一旁“算了三娘，你毕竟是女儿身，不方便。再说每天有我给你讲。”

    三娘没有听见的话，只是一心想着怎样才能进王府。

    “有了。”她以拍手：“江大哥，你帮不帮我？”

    江明担心的看着她：“你又有什么鬼主意？”

    于是三娘附耳说来。听后皱着眉头：“行吗？”

    三娘胸有成竹的说道：“只要牺牲一下他就可以了，问题是你舍不舍得你那宝贝弟弟。”无语。

    三娘来到江明的房间，“咚，咚。”

    “谁啊。”

    “是我，三娘。”

    江明推开门，揉着眼睛“这么晚了，找我干吗？”

    三娘挤进来，把手里的舔汤放下“你哥说你最近很辛苦，所以我特意为你煮了一碗舔汤，冰糖银耳羹。尝尝！”

    “什么啊，大晚上不睡觉就是给我煮汤！放着吧，我明天早上在喝。”说完又躺在床上。

    三娘走过去拉起他：“起来啦！人家特意为你准备的。喝两口嘛！”三娘一手拿着舔汤，一手拉着江明。

    “你好重啊！起来啦。”三娘见拉不动他，就做到床上，把汤一口，一口的味道他嘴里。就这样，江明在睡梦中被三娘罐了一碗舔汤进肚。

    从寅时开始，江明的肚子开始咕咕的叫起来，他捂着肚子跑到茅厕，三娘早就躲在窗户内偷看，看到江明一趟又一趟的跑茅厕，捂着嘴笑着：“臭小子，姑娘这次可是报酬了。哈哈，睡觉。”

    一直到卯时。他弯着腰，回到房间。坐在床上琢磨：“该死的，怎么回事。”他始终没有想起，是三娘为他喝的汤里下了泻药。只是觉得嘴边黏黏的，他恬了一下嘴角“怎么是甜的。”

    “咚，咚。”这时敲门来找他。

    “二弟，看你的脸色好像不舒服呀！”

    江明捂着肚子：“不知道怎么回事，从寅时开始我就一直在跑茅厕。哥，今天我可能去不了了。你跟师傅说一声。”

    “那好吧，你好好休息。”

    “怎么会拉肚子。”胡海奇怪的问答。

    “可能是晚上着凉了吧，二弟的身体一向不是很好。”低着头收拾着东西，不敢抬头看着胡海。这时三娘从外面进来：“爹，早。”她故意看看四周：“爹，你们现在就走吗？”

    “是啊。”

    “偶。江明呢？是不是还在赖床。”

    胡海看着三娘心理知道是她捣的鬼。在胡海耳边说道：“师傅，今天确实需要人手，不行的就让三娘跟我们去吧。”

    胡海犹豫着，给三娘一个眼神，于是三娘回头出去，胡海叫住了她：“今天跟我们去王府。”

    “爹，你是在跟我说话吗？”“不想去？”

    “不是。我去换件衣服。”三娘高兴的跑回房中。

    王府中，三娘好奇的东看西看：“哇，王府好大啊。”

    胡海叮嘱着三娘：“记住，不许乱跑，不许多说话。”

    “嗯，知道了爹。”

    这是贝勒爷迎面走来。胡海等人鞠躬，推到一边：“贝勒爷吉祥。”

    十三少撇都没有撇他，经过三娘身边时，她身上的一股香气传到十三少的鼻子里。他回过头，看着三娘的背影，仔细观察着她的身体：“不像是男人啊。等一下。”胡海等人站住脚。十三少来到他们面前，他站在三娘身边，靠近的闻了一下，三娘后退了一步：“她是谁？”

    胡海：“回贝勒爷，他是我的徒弟，因为今天人手少，所以带他进来帮厨。”

    十三少打量着三娘：“你徒弟。长的不错嘛，比女人的脸还霓。”然后，盯着她的臀部看，用扇子碰了一下三娘的臀部：“好敲啊。”三娘躲在胡海身后。胡海：“贝勒爷，时间不早了，我们还要给王妃准备早膳呢！”

    第三十五章 十三少三戏三娘之二

    十三少撇都没有撇他，经过三娘身边时，她身上的一股香气传到十三少的鼻子里。他回过头，看着三娘的背影，仔细观察着她的身体：“不像是男人啊。等一下。”胡海等人站住脚。十三少来到他们面前，他站在三娘身边，靠近的闻了一下，三娘后退了一步：“她是谁？”

    胡海：“回贝勒爷，他是我的徒弟，因为今天人手少，所以带他进来帮厨。”

    十三少打量着三娘：“你徒弟。长的不错嘛，比女人的脸还霓。”然后，盯着她的臀部看，用扇子碰了一下三娘的臀部：“好敲啊。”三娘躲在胡海身后。胡海：“贝勒爷，时间不早了，我们还要给王妃准备早膳呢！”

    十三少还想再戏弄一下三娘，下人在他耳边说道：“爷，我们还是先办正是吧。”十三少想了一下。就离开了。

    厨房中，胡海为王妃早上准备了，第一步，百合玉竹粥。胡海先把百合洗干净撕成瓣状。再把玉竹洗干净，切成4厘米长的段。

    第二步，把粳米搓洗干净，用冷水浸泡2个时辰，再捞出，淋干水分。

    第三步，把粳米、百合、玉竹放入锅中，加入1ooo毫升的凉水，放置在旺火上烧沸，在该用小火煮45分钟。最后在放入白糖搅拌，赶上盖，稍微的闷一会就可以了。

    “啊，啊。爷，慢点，慢点。”一只手，用力的抓住床边，床出吱吱的响声。

    “爷，他们来了。”

    十三少直起身，走下床，捡起地上的衣服，披在肩上。而床上的女人也光着身体走下床，穿上衣服，坐在床边：“爷。”

    “你，出去。”十三少拿起茶杯，冷冷的对姑娘说。

    “哏。”那女子一甩手走了。打开门，手下人跟一名男子进来了。

    “东西呢？”

    那个男子从怀中，掏出一包东西放到桌子上。

    他拿起那包东西：“就是这个？”

    “是的，公子。您别小看它，只要这么一点点，就能让人醉生梦死。”

    十三少小心地拿着：“给他钱。”等到把那个男的打法走后，下人：“爷，就这个东西，有这么大的威力嘛？”

    “哈哈，试试不就知道了吗！”他看着这包东西，不知道脑子里在想写什么坏的事情。

    十三少打开包，里面裹得是包色的粉末，他用小拇指沾了一点放在嘴里，一名姑娘又进来了。他把姑娘搂在怀中，姑娘看着那包白粉：“爷，这是什么？”

    “你真的想知道这是什么？”

    “什么啊，爷。”

    他拿着一点放到自己的嘴里，然后用嘴喂到她嘴里。不久，两个人就缠绵在水深火热之中。

    厨房中，正教三娘怎样做羊脏羹。筠梅来了。

    “格格吉祥。”拉着三娘跪下。

    “行了，起来吧。”她四周看：“对了，江明呢，怎么今天不见他人？”

    “回格格，江明他身体不适，所以今天没有来。”

    筠梅没有见到江明，离开了厨房。

    等到筠梅走后，三娘站起身，打磨这膝盖：“她就是格格啊！”

    “我们接着吧。先将羊的心、肝、胃、肾清晰干净，出去血水，切成（2厘米）这样的小方块，放入羊肚内。再将荜拨、草果、陈皮、葱、胡椒、姜、豆豉装入羊肚内。用线，将羊肚缝合。将装有羊杂，药材的羊肚放入锅中，加入适量的冷水，放到旺火上烧沸，在加入盐、料酒、（还有味精）调味，放到小火上炖熬，直至烂熟。捞起羊肚，拆去缝线，取出药材跟羊杂，将羊肚切成小块，放入汤中烧沸，即可。”

    晚上十三少命人只开胡海跟，三娘在花园中收拾药材，忙了一天浑身是汗，她把领口的扣子解开一个，乘凉，十三少来到她身后，轻轻拍了一下三娘的。

    “啊。”三娘躲到一旁，跪下：“贝勒爷吉祥。”

    他站在三娘面前，跳着眼睛，看着三娘的领口，咽着口水。三娘似乎意识到了他在偷看便马上系上领扣。

    “不知贝勒爷到此，有何事？”

    十三少看着她，色眯眯的：“怎么，难道没有事，就不能来嘛？嗯！”

    “如果没事，小的去做事了。”说完就想躲开他，进厨房。

    十三少跟进了厨房：“我饿了，你给我做些吃的。”

    “这里有热的。”

    “混账，贝勒爷我就想吃你做的。快点，马上做，不然的话，今晚就别想出去。”

    三娘没有办法，只能找些东西来。

    “对了，我要吃三道凉菜，三道热菜，还有三道汤。”

    三娘切着菜，十三少打开扇子，扇子中飘出一股香气，三娘只是觉得身体动弹不了。他走到三娘背后，摸着三娘的腰，闻着三娘的身上的气息“阿。好香啊。”

    此刻三娘不出声音，也动弹不了，他把三娘放在旁边的草垛上，双手在她身上游走着，他把脸放在三娘脸颊旁边，而手却在结三娘的腰带。三娘使劲的动弹就是动不了：“不，不要，不要。”三娘用力出求救的声音。

    十三少亲吻着她的脸：“没用的，没有人会来的。”

    第三十六章 兄弟的爱

    三娘切着菜，十三少打开扇子，扇子中飘出一股香气，三娘只是觉得身体动弹不了。他走到三娘背后，摸着三娘的腰，闻着三娘的身上的气息“阿。好香啊。”

    此刻三娘不出声音，也动弹不了，他把三娘放在旁边的草垛上，双手在她身上游走着，他把脸放在三娘脸颊旁边，而手却在结三娘的腰带。三娘使劲的动弹就是动不了：“不，不要，不要。”三娘用力出求救的声音。

    十三少亲吻着她的脸：“没用的，没有人会来的。”

    咚，十三少躺在地上。鈡威站在她面前。

    鈡威扶起三娘：“跟我走。”他扶着三娘穿过王府花园，来到后门。把她附上了马车，鈡威驾着马车，来到胡家外。

    “小心。”三娘吃力的走下马车。

    “谢谢你，请问你是？”

    “我是王府的护卫，是格格命我送你回来的。”

    三娘突然想起了胡海跟还在王府：“可是，我爹他们还在王府。”

    “你放心，他们会安全回来的。”

    厨房中，十三少撑起来，扶着头：“该死的。”

    三娘回到大厅，胡氏：“回来了。你爹呢？”

    三娘怕她担心，没有告送她刚才生地事：“爹跟江大哥被留下了，所以我就先回来了。二娘，您先去休息吧！”

    胡海回来后，现三娘不在了。这时筠梅来了。

    “格格吉祥。”

    “胡师傅，您的徒弟说身体不适，所以我派人先送她回去了。”

    “多谢格格。”

    三娘因为刚才的事，坐在湖边哭泣，怕人听到，所以用手捂着嘴：“哏哏哏。”

    江明在家躺了一天，总算好点了。所以来湖边吹吹风，听到了哭声，走进一看是三娘，三娘现江明来了，便马上擦干了眼泪。

    “你怎么了？”

    “没，没事。”三娘低着头，擦着眼睛。

    江明坐在三娘面前，看着三娘的眼睛：“一定有事。你哭了。是不是有人欺负你？告送我，是谁？”

    三娘满肚子的委屈，被江明一说，还是忍不住的扑到他怀里哭了。

    江明安慰着三娘，他目视着三娘的眼睛：“告送我是谁欺负你了，快说。”

    三娘此刻像一个小女孩一样，掉着眼泪，诉说着生地事情。

    江明听完后站起身，眼睛里充满着怒火：“畜生，我饶不了他。”说着就想去王府。

    三娘拦住了他：“不要，不要去。”

    “大哥知道吗？”

    “不要告诉他们。不要说。”

    江明背对着她，心里充满了怨恨，心里埋怨自己为什么没有保护好她，让她受委屈。

    自从三娘从王府回来后，心里一直有着阴影。但，这件事只是她跟江明之间的秘密。三娘在酒家帮厨，总是魂不守舍的。

    后院中，三娘在井边打水，水桶掉下去了，她想去把水桶拿上来，也差点掉下去。柳絮拉住了她。