西，咱们长安人就必须更会吃。

    火锅吃起来有什么难的？走进来看到这个火锅的实物和桌子的摆放，就全都能够理清。

    然后这些人对这个火锅就非常好奇了，竟然全都是精铜打造的，寻常人家里可玩不得这么高端。

    而且这边的桌子也是有大有小，在不远处还有两个调料台，都有小伙计站在边上指导调料。

    这就是一个很贴心的设计了，酱料的种类虽然不是很多，但是真的不知道该怎么调味道才最好。

    水花翻滚，人们却很诧异的发现，即便是下了肉之后，也嗅不到香味。正琢磨着这次的陈家是不是忽悠了所有人的时候，小伙计给了指点，夹肉蘸着吃就行。

    心情有期待、有疑惑，蘸完了小料，尝上一口，这就一发而不可收了。

    国人的习惯就是边吃边聊，这是在久远之前就流传下来的。在唐朝呢，也有这样的习惯。本来这也人也做好了准备，尝上一口后品评一番，这也能彰显一下自己的学识。

    可是现在呢？没有人有那个精神头了，吃肉、下肉，这才是永恒的主题。也就是等肉煮熟的过程中，才有时间闲扯几句。

    火锅店是陈文睿蓄谋已久的一个店，刚来唐朝不久就把火锅给造了出来，然后在家里吃得很嗨皮，都带动了皇宫。

    之所以没有立马推出来，一个是因为调料不全，另一个就是遇到了粮荒。现在粮荒得解，调料也储备得不错了，又到了凉爽的天气，推出得恰到火候。

    看着店里坐满了人，外边还有好多人在排队，老黄的心中就很感慨了。陈家啊，果然是陈家。

    他原本是柳家的掌柜，后来在柳家和周家合并，越干越憋屈，就投奔了柳媚，这一呆也是几个月的时间。

    现如今不仅仅看到了光亮，还是大光亮，就这么个简单的吃法，就是这么的受欢迎。

    “陛下，咱们的火锅店不错吧？经过这段时间的努力，稍后在长安城还要开上两家，华池县和码头那边也会开上两家。”街角处陈文睿笑眯眯的说道。

    “按照我的心思，到过年之前，是要开上不低于十家店的，这个买卖啊，不会差。明年就奔着二十到三十家张罗，开得远一些。”

    “怎么觉得你对火锅店比食为天还要上心许多呢？”李隆基好奇的问道。

    “嘿嘿，火锅店好弄啊，找来会切肉、会洗菜的就完事了。将来咱们的蘸料都会统一配送，法子虽然简单，但是他们可调不出咱们的味儿。”陈文睿满是自信的说道。

    “所以我也不担心别人看了去，然后就能够把咱们的生意给抢走。除非他们用更加低廉的价格抢客，那也无所谓。”

    陈文睿真的很有信心将自家的锅里捞做成大唐第一火锅品牌，让别人去模仿吧，不带被超越的。

    火锅啊，这可完全抛开了地域限制，南北通吃的吃法。技术含量还不是很高，这个钱赚得太轻松。