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    第二道菜是鱼，整条的大鲤鱼身上被割成一道一道的，倒像是鱼身上挂了一个百叶窗一样，黄色的薄皮之下是白嫩嫩的肉，浓浓的汤汁浇在鱼的身上，一撮碧绿的香菜在鱼身上点缀着，鱼张着嘴像是在吐泡泡一样，我夹了一块鱼肉尝了一下，鲜！软！嫰！白色的肉虽然很软像是入口即化一样，但之中却又包含着一种劲道，这使得鱼肉似乎又很有嚼劲，这个鱼的做法也很复杂，先是把活鱼开膛破肚然后用刀在鱼身上划出百叶窗一样的划痕，这样即有利于鱼肉能够快速的熟透，又能够渗更好的入味，然后把鱼放进加了鸡蛋的芡里面翻一个身，之后放入滚油中炸的金黄，最后放在大锅里面炖。

    第三道菜是烧鸡，硕大的鸡被捏成了一个很独特的造型摆在盘子里面，鸡的双翅被扭在了一起从鸡嘴里面伸了出来，鸡脖子贴着身子倒像是这只鸡在啄自己屁股一样，两条腿被折在一起填进了鸡肚子里，瞬间觉得还是做个人好啊！这只鸡都死了还被弄成这幅造型，扯开金灿灿的鸡皮是白色的肉，五只手同时伸向了鸡腿，但鸡腿只有两个，最先抓到鸡腿的两只手，一只手是那个被猪蹄烫了一下的一顺，另一只手是我老表，小军满脸嫉妒的看着满嘴是油喜滋滋的啃着鸡腿的一顺，润生看了看小军把手中的鸡腿递给了小军：“小军！给你这只鸡腿吧！”

    “还是俺哥对我好！嘿嘿！”小军接过润生手中的鸡腿一大口咬下去撕下一块肉满嘴流油的嚼着，润