替代豆腐的东西不知道是什么做的，据说是一种动物体内的一块肉，这块肉异常的鲜嫩柔软，味道清甜，吃起来无比的美味，只需要放在锅中清水煮出来都特别好吃。

    虽然看上去都是白白嫩嫩的一块，但是洛英还是不放心，若是这块肉跟牛皮似得很难穿透，那这道菜就会变成泥鳅汤了。

    用筷子戳了戳，非常轻易地就戳了过去，她放了心，将豆腐放进了冰冻的地方，稍微冰冻了一分钟。

    泥鳅也丢在清水盆中准备吐沙，不过好一会她才发现这些泥鳅已经被处理的干干净净，完全不需要二次处理了。看泥鳅的样子，还非常有活力地扭来扭曲，她不禁抖了抖胳膊。

    这泥鳅也是软骨动物，如果再长一些就跟蛇一样，好在泥鳅长得还是跟鱼有些类似，她可以催眠自己在做鱼。

    见她这样子，1578难得地夸奖了起来：“做的不错，今天做泥鳅明天就可以烧鳝鱼后天就可以溜蛇段了。”

    洛英直接僵硬了两秒后，默默地屏蔽了他的发言，将泥鳅和豆腐似得肉放进了锅中，加水，泥鳅在水中好奇地游来游去。

    盖上盖子开火，火开的不大，温度是一点点上升，慢慢地，她似乎听到了锅中有什么细微的声音，忍着没有掀开看，又等了一阵，待锅煮沸，她掀开锅一看，泥鳅已经钻进了肉豆腐里面，一端露着头一端露着尾巴。

    而那豆腐似得肉在被煮熟之后，呈现一种果冻似得透明的颜色，异常的嫩，似乎喷一下就会散掉似得。

    她小心翼翼地将锅里地东西倒到了旁边一个大碗里，之后切好了葱段辣椒，锅里放油。

    洛英看着葱和辣椒，长得确实是野葱和小红辣椒，不过她很怀疑，达叔买的时候根本就不知道这些东西是什么，特别是那红辣椒，达叔似乎很有些好奇又害怕的样子。

    “这东西，似乎是有毒，吃下去想被火烧了似得，不过毒性不大，过一段时间就自动解了。好多人都特别迷恋这个味道，说对身体的影响很小，我觉得偶尔吃一次应该没问题，你会做么？”

    洛英忍住笑点点头，辣椒最开始出现的时候，估计确实会被人认为是毒药吧，毕竟生吃下去整张嘴都会被辣的肿掉，嗓子冒烟满脸通红，还会引发痔疮，要多惨有多惨。

    但是这些状况没多久就会消失，对人体的损害不大，所以应该只属于整人阶段的毒药。

    爆香了葱和辣椒后倒入泥鳅汤，可惜没找到黄酒也没有醋，锅再一次沸腾的时候，稍微放一些盐，便能盛出来了。( 千千小说网)

    尝了一口汤，那肉豆腐的味道果然异常鲜美，鲜美中又带着些甘甜，一点都不腻，整锅汤都呈现一种透明微黄的颜色。

    意犹未尽地又喝了一口汤，还没喝到嘴，就不知道达叔从哪里溜了进来正站在她身后，一把抢夺过她手中的勺子，一口将那勺子中的汤给喝了干净。

    “甜咸辣鲜。”他说了几个字之后，又挖了一勺肉豆腐，肉豆腐瞬间就化进了口中，浓郁的汤汁瞬间爆棚出来，他的眼睛一下子就亮了。

    “好吃。”说完又挖了一勺子，及至碰到了里面钻着的泥鳅，同样挖了块泥鳅肉，泥鳅肉质鲜美，因为是缓慢地死亡而不是猝死，泥鳅的肉并不紧绷，而是与肉豆腐似得非常嫩。

    舔着舌头将一碗汤全部稀里哗啦地吃了下去，洛英心疼地看着他囫囵吞枣地吃法，实在是有些对牛弹琴之感，不过也觉得达叔确实有张好嘴。

    吃完之后，达叔就舔着舌头嘱咐了一句：“这个菜，这个要保留，这肉实在是太好吃了，我去跟他们签个采购合同。”说完立马头也不回地消失了。

    洛英长大嘴巴看着他消失的背影，他刚刚说什么，采购合同，采购什么，泥鳅还是肉豆腐，这决定的也太快了。

    “果然是个做大事的人。”1578深沉地点着头赞赏地道。

    洛英朝他虚拍了一巴掌：“别拍马屁了，他也听不见。”

    “你能听见就好，你吃什么？”1578盘膝坐在半空中问道。

    “我刚刚看到米了，但是都没有剥壳，要不我还是喝营养剂吧，又方便又省事，连卫生间都不用去，这两天觉得我都瘦了好几斤，你觉得我有没有变苗条一点？”洛英转了一圈问道。

    1578用异样地眼神对着她看了一圈又一圈，然后倒吸了口气幽幽地问：“你，你不会是，喜欢上达叔了吧？”

    洛英顿时目瞪口呆一副被雷劈地模样看着他，发现1578也用同样地表情跟她面面相觑。

    “怎么可能，你觉得我的品位这么差？”

    “但是，你以前跟白银在一起的时候，从来都没有在意过自己的身材和长相，现在才跟达叔接触几天，你就在意起自己的身材了。”1578依旧保持着震惊地模样道，“原来你喜欢这种胖胖