雪没下大,带领族里的人又攒了不少肉,已经全部冻上了,所以春节这几天,可以不用出去打猎。
霍白也正有此意,往年到了寒冬季,食物不够,不管雪多大,兽人们每天都会出去寻找猎物,而今年,他们的食物已经足够了,现在很多动物都进入了冬眠,他们外出寻找猎物的时间越来越久,往往一天都很难遇见几只。
“帮我剁些肉泥和鱼肉泥吧,我做些肉丸子,明天吃”顾西说道,厨房的大缸里还有从河里刚弄回来的大鱼,严言这几天忽的想吃新鲜的鱼,童齐就跑去河里凿冰弄了不少回来,顺便送了他几条。
过年的时候肉丸子是最常做的食物之一了,丸子做好,放冰箱里冻上,红烧,做汤都可以用,油炸丸子也可以作为小食,串成一串,吃起来特别香。
霍白弄好,干脆就帮着加了调料和好了,他力气大,和出的丸子特别有嚼劲,顾西奢侈了一把,放了不少油炸了一小盆,等到明天吃之前再过一下油锅就成,鱼丸就是搓好下到开水锅里,变色捞出放进水里保鲜,要吃的时候取出放到菜里就可以了。
安花和卫达靠顾西家最近,安花远远就闻见顾西家飘着肉香味,往他们家院子里探了个头:“顾西,好香,做什么呢?”
“肉丸子”顾西回道。
安花有些嘴馋,他的厨艺不太好,他家卫达以前也不会做饭,为了他努力学做饭,虽然可以吃,但是技术远比不上宋叔还有顾西他们,所以他也没少往顾西家蹭饭,有的时候顾西要是做东西了,他就把食材给顾西,让顾西顺便做点。
“哇,做这么多!”安花一走进厨房,就看见厨房的桌子上堆了一堆食物。
顾西直接用竹签子给安花串了几串刚炸好的肉丸子,安花也不客气,接过来,就吃了起来,一边吃一边好奇地问:“你这是准备做什么,要这么多食材?”
顾西就耐心的告诉他关于过年的事情,安花瞪着个眼睛,认真的听着,觉得过年是个很有趣的提议,嚷嚷着也想过年。
顾西想,他和霍白两个人,年夜饭也是冷清,年夜饭要的就是热闹,安花家就三人,干脆凑上一桌……把烈一起叫来。
安花很是高兴,立马回家搬吃的去了,路上遇见唐宁,他又忍不住跟唐宁说了一下过年的事情,唐宁也觉得这个提议很不错,不过他家人口多,就不去顾西家凑热闹了。
于是到了傍晚,部落里很多人家都知道了这个活动,正好因为天气冷,在屋里缩了好些日子,都没怎么热闹过,好几户人家都开始忙活起来,部落里落单的族人也被邀请了。
除夕这天,顾西和霍白一早就在厨房忙开了,安花家,烈一早也过来帮忙,部落里热热闹闹,大家都在忙活这今天的晚餐,顾西家的两口锅早早的就炖上了东西,食物也是该摆盘的摆盘,到晚上整了一桌满满的菜。
手撕咸咯咯鸟肉,蒸咸肉咸鱼,鱼丸汤,凉拌木耳,蘑菇炖咯咯鸟,咸蛋,水煮鱼片,蒜泥青菜,炒肉片……真是丰盛的不得了。
顾西看着满桌的菜,和围坐在一起的大家,心里很是满足。
“开吃吧!一年也就奢侈这一次,讨个吉利,希望每年可以顿顿丰盛”顾西感叹着,这个时候就差酒了,虽然他不太喝,但是逢年过节小饮一点,也是增加节日气氛,嗯,等来年有了米,就可以做米酒了。
“嗯,希望以后我们的食物越来越多,族人过的越来越好!”安花也跟着感慨。
“我会更加努力的”烈坚定的说道,更加深入的虎族生活,让他充满了生活的动力,希望明年,也能遇上个好亚兽,想霍白一样幸福。
大家都说出了对新一年的愿望,这一顿晚餐吃了很久,厨房外一直燃着火堆照明,寒冬季似乎也变的没有那么冷了,顾西高兴,还给家讲了些关于年的小故事,大家也听的津津有味,很晚才散去。
夜里,顾西窝在大老虎霍白的怀里,被焐的暖洋洋的,渐渐有了些困意,心里却美极了。
“白,除夕快乐!”
“嗯,除夕快乐!”
这个寒冬季是他们过的最舒服的一年了,吃的饱,穿的暖。
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