螺蛳是肉最多的时候了,什么也不说,晚上吃螺蛳。
于是顾西找了个木棍,开始在浅水滩找,遇见螺蛳就一把抓了,遇见在外面爬的龙虾就直接一把抓住扔兽皮袋子里,遇见有洞的,不管大小用木棍给掏出来,还真让他捡着几只螃蟹了,不过小洞里也有小贝壳,这小贝壳就跟海里的小蚬子差不多,就是河里长的,小时候顾西挖过好多,用火烤着吃过,味道一样鲜美。
霍白看了几下就知道其中的诀窍,莫恳大叔让小莫里和鲁达一起看着妹妹,也下水一起找,他们的动作更加敏捷找起来比顾西快多了。
顾西看着满满一袋子河鲜,有些迫不及待:“今天我们就在河边野炊吧!把大伙都叫来,吃烧烤,吃小龙虾”虽然大家每天都有吃烤肉。
于是到了晚上,虎族部落的夏季篝火晚会又开始了。
宋叔跟着严言的母父一起将处处理干净的小龙虾放大石锅按照顾西给的方法煮了,还有几只大螃蟹也一起炖了,螺蛳单独一锅,又熬了一锅鱼汤,放了些小贝壳。
顾西在一块薄薄的石板上放上小贝壳,还有剥好的龙虾肉,下面用火烤着,撒了点味果粉和盐,小贝壳受热很开就张了口,龙虾肉也慢慢从透明变成了白色,顾西知道烤龙虾也是小时候瞎弄,那时候撒上点方便面调料,别提多美味,腌制了一会的白毛兽肉和尖牙猪肉肥瘦相间,切的薄薄的,放石板上一会就熟。
这石板烤肉是顾西琢磨出来的,石板磨的十分光滑,透过石板烤出来的东西不会被明火烧到,操作起来也简单方便,不用担心明火碰到手,就是石板用久了就会裂开,好在对兽人来说,做个石板非常方便。
“你们看这个贝壳,一开口就能是熟了,就能吃了”顾西做着示范,筷子从贝壳两边下手一下夹住贝壳里的肉,唔,好鲜,一点佐料也没放,还是鲜,撒了点盐的龙虾肉也不错,顾西想着要是以后能吃到海鲜,岂不是更加美味,真是好期待。
大家纷纷尝了尝这个贝壳,兽人不太喜欢,味道有些清淡,可是亚兽很喜欢,清清淡淡又鲜美,很快其他亚兽就开始尝试在石板上烤了,部落里好几家都做了这个石板,这会都抬了出来,烤东西了。
那边的龙虾也很快熟了,顾西闻到了熟悉的味道,看着端上来的一大盆红红的龙虾,口水都要流出来了,没有辣味的龙虾,用的佐料是蒜泥,味道不及辣味,却也格外的香,顾西迫不及待地夹了一个开始吃,其他人都没吃过龙虾,齐刷刷盯着他看,看他怎么吃的。
顾西也不客气,大大方方的做着示范,他吃龙虾有个强迫症,那就是吃的时候尾巴会保留完整,就是把有肉的尾部揪下来,用筷子从尾巴一戳,肉就整个从另一端冒出来,然后完好的尾巴就按照大小一个一个排列起来,一般能排好多排,他每次都能吃很多。
“每个人吃的习惯不一样,你们只要知道吃这里面白色的肉就可以……方法吗,随意,怎么方便怎么来,我这是习惯了”
小莫里拿着熟透的龙虾,狠狠地说:“让你夹我,现在就把你吃掉!”然后泄恨似的把龙虾拽成了两端,小手握这筷子戳这尾巴,非要学顾西的样子吃,大家乐呵呵地笑着,也不客气了,有的学起了顾西,有的就直接咬开,味道确实很不错。
等龙虾吃了一半,螺蛳也好了,这螺蛳大,所以要多煮一会才入味,不过对比龙虾,大家对螺蛳就更加好奇了,这个东西有什么好吃的,小小的,外面的壳那么硬,处理起来好麻烦,想想之前用石刀一个一个敲掉它的尾端,就觉得好费事,还好人多处理的快。
顾西拿出早就做好的竹签,分发给大家,考虑到不是所以人都有吃螺蛳的技巧,还是先教大家直接用竹签挑出来吃吧,这方法简单,大家一学就会,顾西尝着嘴里的螺蛳肉,没有辣椒果然味道欠缺了些,不过还是不错的。
这一顿晚饭,大家个个都吃的饱饱的,抓的河鲜一点都没剩,就剩了点螺蛳,小莫里喜欢吃,就给他捧着当零嘴了。
顾西坐在霍白的背上慢悠悠地回家,月光格外的好,两人静静的都没说话,前方的家虽然没有灯火,可是看在眼里,也那么的温暖。
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