四百八十一章

    葡萄美酒

    时间就如同流水。悄然无声地在人们的身边溜走，让人一丝感觉都没有。在恍然之间，人们才发现，秋天竟然就这样走入了自己的生活。

    空气的温度越来越低，早晨和晚上人们都要穿上秋衫，才能抵挡住日渐清冷的天气。那些漫山遍野开放的野菊花似乎也感受到了秋天的寒意，开始变得更加娇艳起来了。

    和别的花朵不一样的是，越是清冷的天气，这些野菊花倒反是焕发出更迷人的光芒。在一阵阵迷蒙的霜雾之后，山上五颜六色的野菊花仍旧美丽地绽放着。

    山上的其他植物倒是开始对秋天清冷的空气作出了最直接的反应，一些落叶树种开始披上了淡黄色的新装。秋风吹过，一片片落叶就如同纷飞的蝴蝶一般，在山野之中曼舞，倒是营造出一种浪漫的颜色。

    莲花山脉之中再也没有往昔一种绿色作为主调的状况，而是变成了多种色彩并存的绚丽油画。绿色的松涛、黄色的落叶、耀眼的鲜花，还有幽幽的白云和蔚蓝的天空，一切都是如此令人心旷神怡。

    在庄园的葡萄园之中，一连两个多星期，每天都能看到热火朝天的收获景象。现在游客前来庄园游玩，每天例行的一项活动就是到葡萄园之中享受亲手采摘葡萄的快乐。采完葡萄之后，他们还会在庄园工作人员的指导之下。动手把葡萄碾破，装入指定的木桶发酵。

    这些指定的木桶都会标注上游客的名字和联系方式，等到发酵陈酿完成之后，庄园就会有专门的工作人员把这些酿造好的葡萄酒寄送到游客的家里。致远山庄就是用这样周到、人性化的服务赢得了游客的青睐。

    这些年以来，虽说致远山庄并没有在各种媒体上进行大规模的宣传，但是靠着扎实的服务以及周围优美的环境，还是吸引住了一批忠实的客户。

    哪怕是致远山庄到现在仍然只是在一些游客的视野范围而已，但是忠诚度还是相当高。无论是在那一个季节，庄园之中都是几乎找不到空余的客房，爆满是一件很常见的事情。

    也正是因为如此，岑佳华才有打算对致远山庄的基础设施进行大规模的扩建，以满足日益增长的游客需求。

    前期的低调经营已经为庄园赢得了相当多的经验以及积累了不少的人气，岑佳华没有理由放过这样的好机会。更何况随着庄园的养殖场规模开始升级，想必以后慕名而来的游客也会直线上升，岑佳华自然是不会打没有准备的仗。

    疗养院的修建、厨房餐厅的扩建、公寓楼、木屋别墅，……，这一切都要在这一个冬天完成。对于致远山庄来说，今年年底和明年年初，将会是一个很关键的阶段。

    只有在这段时间把这些基础设施全部落实清楚，来年春天的时候，致远山庄才能以全新的面貌迎接游客的光临。还好这些基础设施建设都已经是在岑佳华的规划之中，资金上也不会有任何的问题，照章施工就可以了。

    除了硬件设施的建设之外，人员的招聘、培训以及磨合，也是一件相当重要的事情。光是把硬件设施建设好还不行，庄园的服务水平必须得跟上时代的发展，这才不会拖后腿。

    在这一点上。蓝鲸岛的成功经验就在眼前，岑佳华倒是没有太多担心。当道冬天蓝鲸岛的业务开始萎缩之后，蓝鲸岛那边就可以腾出一些人手，来到致远山庄建立规范的服务体系，完善致远山庄的软件实力。

    蓝鲸岛和致远山庄虽说相隔千里，但是双方的联系还是相当紧密，岑佳华还是希望两者之间能够做到优势互补，共同发展。

    今年冬天，原本以为还会有点清闲的岑佳华就不太清闲了，毕竟庄园里里外外那么多事情，他就是甩手掌柜，也是多多少少要过问很多事务才行。不过这些年以来，岑佳华早已经是习惯了这样的生活，倒也不觉得有什么不妥的地方。

    这些日子以来，岑佳华每天除了到疗养院的建设工地上转悠一下之外，大部分的时间都在葡萄园和酿造坊之间呆着。至于徐颖，现在每一天都带着豆豆，漫山遍野地寻景画画，为蓝鲸岛的展览馆开放做准备呢。

    疗养院那边，朱天的施工队动作倒是挺快，已经是把那个山坳的地皮清理干净。正在挖地基了。当然了，限于施工规模以及地势的状况，地基基本上都是用人力在挖掘，进度稍稍缓慢了一些。

    在岑佳华的要求之下，施工队并没有对周围的植被进行太多的破坏，反而在施工进行的同时，在附近的山头上种植各种树木和草坪。虽然这些草木在目前看起来还没有什么效果，但是岑佳华知道，有了灵气的滋润，这些植被在来年春天的时候就可以发挥重要的作用了。

    在疗养院的周围种植大量的树木草坪，除了美化环境之外，另外一个重要的原因就是为了防止泥石流灾害的发生。

    在南方，每年夏天都会有一个相当长的雨季，每年的降雨量都是大得惊人。在一些植被找到破坏的地区，一旦水土流失过于严重，往往会有爆发泥石流的危险。

    岑佳华可不想在自己的庄园之中发生这种对环境和庄园形象破坏极大的自然灾害，因此未雨绸缪也就在情理之中了。

    不仅是疗养院的工地是如此，自从岑佳华入主莲花水库以来，一直都很注重开发与环境保护并重。在进行大规模基础设施建设的同时，不仅仅保护周围的植被，还要加大力气进行植树造林，让周边的环境更优美。

    疗养院的工地上，工人们正在热火朝天地工作，在不久的将来，将会有一批很别致的建筑伫立其间，成为致远山庄另外一个赢利点。

    至于葡萄园，是目前庄园工作的重点，基本上大部分的资源都在围绕着葡萄园的丰收在运转。

    从北京招聘来的酿酒技术人员也已经是到位了，倒是解放了李鸿。让他可以轻松地享受自己动手酿酒的乐趣了。

    “苏工，这几天的工作还顺利吧？”站在酿酒坊前的空地上，岑佳华对着新来的工程师笑着说道。

    这位瘦高瘦高的中年人叫苏洪庆，原本是在一家国营的葡萄酒厂家做工程师，无奈那个厂家经营不善，面临倒闭。虽然苏洪庆作为主要的技术人员，工资待遇倒还不错，不过干得实在是没劲了。

    这一次，岑佳华划出了相当可观的年薪，这才通过别人招到了苏洪庆，还有他的几个同伴。他们可以组成一个技术和经验都相当不错的团体，为致远山庄的葡萄酒酿制作出应有的贡献。

    “还行，就是这里的天气有点潮湿，我们都还不太习惯。”别看苏洪庆瘦瘦的个子，但是声音很洪亮，典型的北方口音。

    “呵呵，这也是没有办法的事情，过段时间就好了。”岑佳华笑着说道：“葡萄园除了先前的玫瑰蜜是三年种以外，其他的都是今年才开始成熟，产量只能说是一般，等到明年就会有更大的提升了。”

    “也只有南方雨水、阳光充足，这才有这样的产量，若是换成了北方的葡萄园。鼎盛的时期也不过亩产半吨罢了。”苏洪庆显然还是有点疑惑致远山庄的葡萄产量如此之高，说道：“也不知道庄园的种植人员有什么样的魔法，这样的产量实在